从唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的诗句中，取名“夜光杯”的萧县葡萄酒，甜美醇和，酸甜适口，芳香浓郁，余味绵长。▽萧县葡萄酒地域特点（产品特色）这些萄萄酒各具风味，各有特色。红葡萄酒，透...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 247

萧县从元代起就有养羊食肉的习惯，尤其是饲养的优良白山羊，至今已有300余年的历史。▽萧县白山羊历史渊源（文化内涵）萧县的白山羊，属于皮肉兼用型。体形不大，体躯紧凑结实。额宽嘴尖，面部稍凹，眼大有神，肋...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 238

在萧县，有很多优质农产品种和农作基地是闻名全国的，除了水果，莫过于蔬菜了，萧县胡萝卜就是宿州市萧县的特色农产品之一。▽萧县胡萝卜历史渊源（文化内涵）萧县基地种植的胡萝卜品种以“程山红”1号为主。“程山...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 248

萧县葡萄是安徽省宿州市萧县的特色水果产品之一，穗大粒饱，肉脆多汁，清香甘甜，食后生津。▽萧县葡萄历史渊源（文化内涵）早在明朝嘉靖十九年编纂的《萧县志物产篇》上，已有关于葡萄的记载。萧县葡萄有几十个品种...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 261

喜欢品茶的人，如果没有喝过太平猴魁茶，应引为憾事。▽太平猴魁历史渊源（文化内涵）猴魁产于我国著名风景区黄山的北麓，太平县新明乡三合村猴坑、猴岗、颜村等地。茶园大多座落在海拔五百到七百米以上的山岭上，主...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 278

黄山一些宾馆的名厨高师烹调的以“黄山石鸡”为主要原料的徽州珍肴，使许多中外宾客交口称赞。▽黄山石鸡地域特点（产品特色）黄山石鸡属蛙类，为两栖类动物，生活在黄山山脉高山多石的小溪中，其肉味鲜美，好似鸡肉...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 320

世界闻名的风景区黄山，有许多山珍野味，黄山山药是山珍之一，质细脆嫩，味道鲜美，可作蔬菜，也可作上等药材。▽黄山炖鸽地域特点（产品特色）古人说，久服山药，“耳目聪明，轻身不饥延年”。鸽肉素为鲜美的飞禽肉...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 278

黄山猕猴桃是安徽省黄山市的特色水果产品之一，汁多甘甜，果香味重，营养丰富。▽黄山猕猴桃历史渊源（文化内涵）相传在二千多年前，黄山就生长着许多象棠梨一样的野果，黄褐色，果皮上有许多棕色小点，果肉里有密密...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 285

双冬肉包是屯溪区质优味美的风味小吃，因馅心中配有冬菇、冬笋，故取名“双冬”。▽双冬肉包历史渊源（文化内涵）相传二、三百年前，这里一家夫妻小店经营这种小吃，取名“冬菇冬笋肉包”。1840年以后，城内一家...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 269

屯溪醉蟹闻名已久，早在十九世纪四十年代，浙沪等地客商就常来连坛购去。▽屯溪醉蟹地域特点（产品特色）这种小坛醉腌的蟹，每只约重三两，一缸装四只。蟹肉鲜美，回味微甜，酒香浓郁，装潢考究，连坛售出，方便顾客...

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我国砚台的品种较多，漆砂砚就是其中的一种。▽屯溪漆砂砚历史渊源（文化内涵）据历史资料记载，砚台始于汉代。《西京杂记》有漆砂砚的记载。解放后从汉墓出土文物中发现有夹纻胎的漆砚。以后，又发展了以木为胎，加...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 283

祁红即祁门红茶，主产区在皖南的祁门县，与它相邻的石台、黟县、贵池、东至等地出产的同一品种红茶，也叫祁红。▽祁门红茶地域特点（产品特色）品质优异的祁红，制造工艺十分精湛。刚采下的芽叶是鲜嫩的绿色，叶面张...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 279

茶叶在我国最早是作为药物而载入史册的，而今被称为“药茶”的，以徽州休宁县所产的松萝茶为最著名。▽松萝茶历史渊源（文化内涵）松萝茶是我国的稀有名茶。明朝冯时可所著的《茶录》说:“徽郡向无茶，近出松萝茶最...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 247

列为“中国名茶”之一的老竹大方，又叫竹铺大方。这种茶叶条直匀整，味浓而醇。▽老竹大方历史渊源（文化内涵）老竹大方茶，不仅是茶中的最佳饮料，而且有丰富的营养。据说日饮五杯大方茶，可相等于一日所吃蔬菜的营...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 245

这种蜜枣色泽金黄如琥珀，切割的缕纹如金丝。它光艳透明，肉厚核小，糖分充足，含糖量达到70％左右，并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，更以维生素丙含量高。它是一种理想的营养滋补品。▽...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 260