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贵州特产
草海细鱼

草海有鱼十多种,它们的主食主要是草。其中有一种细鱼,只有一个小拇指那么长,一个小拇指粗。更奇怪的是:每个细鱼肚子里,都有一个红色的小虾。海边的人们将这种鱼捞来,蒸后晒干,便成了省内外享有美誉的草海细鱼...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 392

荞酥

荞酥,又称金酥。扁方形,金黄色,酥软香甜,营养丰富,味美可口,价廉物美。省内外皆负盛名。现生产的荞酥有火腿、玫瑰、水晶等十多个品种,年产量为三十多万斤。▽荞酥历史渊源(文化内涵)荞酥生产已有六百多年的...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 256

大方漆器

闻名海内外的大方漆器,是贵州省大方县(原名大定)出产的富有民族风格的传统工艺美术制品。▽大方漆器历史渊源(文化内涵)明、清朝代,大方漆器就被选作“贡品”上京供奉皇帝。作为家庭陈设品装饰书斋、客厅,更增...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 234

织金砂器

贵州织金砂器历史久远,清朝初年,砂器生产就已非常盛行,产品除在本地销售外,还远销云南、四川等地。▽织金砂器历史渊源(文化内涵)织金县有近百户个体作坊。织金县城东门,有一条长约四百米的小街,俗称“砂锅街...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 252

竹荪

竹荪,是一种极为名贵的山珍,也是贵州著名特产之一。它是一种寄生在苦竹根部的一种隐花真菌,属担子菌纲,鬼笔科。白色,状似汽灯的沙罩。当它的幼嫩菌体从竹根破土而出时,象一枚色彩艳丽的鸟蛋。因此,人们叫它“...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 241

宫保鸡

宫保鸡,由于历史悠久、风味独特,为中外各界人士所称颂,被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。▽宫保鸡历史渊源(文化内涵)宫保鸡流传已有一百多年历史,它的创始人丁宝桢为贵州平远(今织金县)人。丁富于创造精神,清咸...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 259

织金苡仁米

织金苡仁米,又称“珠珠米”。营养极为丰富,煮熟后汤不稠,若配以中草药,能治十多种病。实为药用、食用之佳品,名列全省第一,驰名国内外。▽织金苡仁米地域特点(产品特色)织金仁米,堪称苡仁米之王。含蛋白质、...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 248

安顺三刀

安顺三刀一菜刀、剪刀、皮刀,是贵州省传统名牌产品之一,已有一百多年的生产历史。安顺三刀中,特别是“安顺牌”菜刀,刀身端正,刃口锋利,前切后砍,使用方便,备受各地用户欢迎和称赞。▽安顺三刀历史渊源(文化...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 271

贵州杜仲酒

贵州杜仲酒,系贵州省安顺市酒厂生产。该酒以贵州特产的中药材杜仲为主,佐以北芪、枸杞、党参、首乌等十余种中药,以陈酿安酒和米酒浸泡精制而成。▽贵州杜仲酒地域特点(产品特色)贵州杜仲酒属低度保健饮料酒,酒...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 280

贵州天麻酒

贵州天麻酒,系贵州省安顺市酒厂生产。该酒以贵州珍贵的野生天麻为主,按经典配方,用贵州名酒安酒和安顺米酒浸泡,科学酿制提取而成。▽贵州天麻酒地域特点(产品特色)贵州天麻酒属低度保健饮料酒,酒精含量百分之...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 248

安酒

安酒产于贵州省安顺市,这里与世界闻名的黄果树瀑布仅距五十公里,故注册商标为黄果树。▽安酒历史渊源(文化内涵)安顺产好酒可追到五百年前的米酒。安酒生产则始于三十年代的周记酒坊“醉群芳”,系采用大小曲酿造...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 249

天麻鸳鸯鸽

“天麻鸳鸯鸽”,顾名思义,是以天麻和鸽子为主料,将天麻切成小颗与净鸽蒸制以后加入鸡绒丸子、嫩豌豆苗和调料而成。此菜因犹如鸳鸯戏水而故名。具有汤质清澈,色泽淡雅,肉质鲜嫩、爽口的特点。▽天麻鸳鸯鸽历史渊...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 268

安顺蜡染

安顺是贵州省下辖的地级市,位于贵州省中西部,距贵州省省会贵阳90公里。地处长江水系乌江流域和珠江水系北盘江流域的分水岭地带,是世界上典型的喀斯特地貌集中地区;蜡染便是安顺的特色产品之一。▽安顺蜡染历史...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 242

关岭火龙果

关岭火龙果是贵州省安顺市关岭的特色水果产品之一,果皮色泽均匀,果肉紫红色,汁多味浓,甜而不腻。▽关岭火龙果历史渊源(文化内涵)2012年关岭火龙果种植标准化示范区项目获得批准,通过3年的农业标准化建设...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 243

白旗韭黄

贵州安顺普定县韭黄种植有着悠久历史,最早成规模种植韭黄的是白岩镇的白旗村,“白旗韭黄”更是获得国家地理标志产品保护,成为了普定县韭黄的代名词。▽白旗韭黄历史渊源(文化内涵)白旗村位于普定至安顺市的中界...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 244



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