口子酒

“千年名酿增新味，古泉老井更生香”。

▽口子酒历史渊源（文化内涵）

口子酒的历史悠久。相传，春秋战国时期，宋国迁都相山（距离今滩溪十里），宋侯歃血盟会诸侯于渠（今滩溪八里的渠沟），所饮之酒为濉溪口子镇所产。据《宿州志》记载，南宋时期，濉溪的口子酒已经大量生产，酿酒糟坊已达十余家。

明末相山隐士壬柔节曾以“举杯千家醉，开坛十里香”的诗句赞美口子酒。随着濉河的治理，口子酒的生产有了发展，被人们赞为“名驰皖北三千里，味占江南第一家”。

▽口子酒地域特点（产品特色）

口子酒，具有色清透明、芳香浓郁、入口柔绵、清洌甘爽、后味回甜、余香绵长的独特风味，是安徽省的著名特产。口子酒的产地，在淮北市古淮河的口子镇，因地得名称为口子酒。