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黑龙江特产
甜菇茑

甜菇茑是黑龙江省绥化市的特色水果之一,果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。▽甜菇茑地域特点(产品特色)菇茑又叫菠萝果、姑娘,学名酸浆,多野生分布于东北地区。外有灯笼状...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 155

苏波汤

苏波汤是黑龙江黑河的特色美食之一。▽苏波汤地域特点(产品特色)制作原料:圆白菜100克,土豆1个,番茄1个,牛腩100克,洋葱20克,大葱10克,鲜姜10克,八角2个,香叶2个制作调料番茄酱1汤勺,味...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 135

黑龙江榆黄蘑

榆黄蘑,学名金顶侧耳,又名金顶蘑、玉皇蘑,是一种色美味鲜的野生食用菌。人们赠给它众多美名,说明了对它的喜爱与成份很高,珍贵。▽黑龙江榆黄蘑地域特点(产品特色)榆黄蘑的吃法很多,可炒、可爆、可烧、可扒,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 138

伊春蓝莓

伊春蓝莓是黑龙江省伊春市的特色水果产品之一,果肉细腻,口感酸甜,富含花青素,营养丰富。▽伊春蓝莓地域特点(产品特色)伊春市位于黑龙江省东北部,东部与鹤岗市、佳木斯市相接,南部与哈尔滨市接壤,西部与黑河...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 131

鳇鱼

鳇鱼是生长在黑龙江里的名贵鱼类之一,属鱼纲鲟科,有淡水鱼王的美称。是过去向皇帝、贵族敬献的贡品。▽鳇鱼历史渊源(文化内涵)传说中,鳇鱼的名字是这样来的:很早以前,皇帝吃了鱼肉大悦,连声称赞定为贡品。于...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 135

大马哈鱼

黑龙江特产大马哈鱼是一种非常珍贵的大型经济鱼类,属鲑科,体重可达13斤以上,营养极为丰富。鱼肉呈淡红色,厚而少刺,除鲜食外,可盐渍、熏制,别具风味。大马哈鱼的卵更为名贵,卵呈球形,直径约5毫米左右,金...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 141

野兔

野兔,俗称山跳。体大于家兔,背部呈黄褐或赤褐色,腹部呈灰白色,耳尖端和尾上端为黑色。黑龙江是野兔的主要产区之一。▽野兔地域特点(产品特色)野兔不如家兔肥嫩,但其肉具有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 143

林口大鹅

林口大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,肉丝鲜嫩,营养价值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦猪肉的一半,而且含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。▽林口大鹅...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 131

东宁冰酒

“看中俄冰球对抗,听龙江交响音乐,品东宁冰酒。”东宁冰酒成为2016俄罗斯滨海边疆区“黑龙江日”活动的一大亮点。▽东宁冰酒历史渊源(文化内涵) 据《东宁县志》记载,19世纪末东宁人就能利用冻山葡萄酿酒...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 139

镜泊红尾

山娇水翠的塞外瑰宝镜泊湖,宛若未施粉黛的处子,以其天然神韵赢得多少中外游人的赞美。而就在这碧波万倾的镜泊湖中又生长着一种世人瞩目的上乘食品——红尾鱼。▽镜泊红尾历史渊源(文化内涵)据说,当年的渤海郡王...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 131

胡桃楸

在“三大硬阔”中,胡桃楸纹理最细密,材质较软,硬度适中,加工容易。▽胡桃楸地域特点(产品特色)表面有光泽,油漆后效果更好,不裂不翘,是制作乐器的上等材质。用它制作钢琴、提琴、风琴,音质纯正,声音浑厚悦...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 140

羽毛画

羽毛工艺画在我国有着悠久的历史。▽羽毛画历史渊源(文化内涵)据史料记载,早在唐宋时代我国就用羽毛制作工艺画。如唐代的《鸟毛立女屏风》,宋代大诗人苏东坡在《芙蓉城》诗中就有“珠帘玉案翡翠屏,云霞舒卷千娉...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 134

金香水梨

金香水梨是黑龙江省牡丹江市林口的特色水果产品之一。果皮中厚,底色黄,阳面有红晕,果面较光滑,有蜡质,先脆后软,肉细味浓,果心小,汁极多,酸甜适口。▽金香水梨历史渊源(文化内涵)金香水梨梨园基地始建于1...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 133

绥芬滩头

背靠高山面临海洋,春来得特别早。每到4月间,群山小溪汇成的绥芬河便汩汩流水,逶迤东去,流完它在我国境内的最后一段路程。这时,河边经常看到行人手拎初绽新绿的柳枝,串着一串桔红色的金滩头。刚出水的鱼儿不停...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 134

玻璃画

玻璃工艺画是欣赏与实用相结合的一种民间工艺美术,由于玻璃具有透明的特性,制出的玻璃画十分晶莹可爱。▽玻璃画历史渊源(文化内涵)山锦利用玻璃做画,主要有三种:一是电刻画,这种玻璃画是通过腐蚀玻璃的办法绘...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 139

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