古城商邱大有丰酱园，创建于明末清初，距今已有三百多年的历史了。▽大有丰酱菜历史渊源（文化内涵）因创业人姓李，名大有、字丰年，起名为大有丰酱园。李大有祖居南京，原系珠宝商人。明末，因战乱迭起，此人由行商...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 302

“少林八宝酥”是少林和尚的传统食品，早在一千二百五十年以前，就被唐太宗李世民御封为“稀世奇味”。▽少林八宝酥历史渊源（文化内涵）据《少林寺志》记载:公元六二年，即唐高祖武德三年，秦王李世民奉父王旨意，...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 274

睢酒采用了传统的香泥窖池双轮底发酵，先进科学的勾调方法，国内一流的产品质量化验设备和技术，其特点史“窖香浓郁、绵柔适口、香味协调、尾净味长”。▽睢酒历史渊源（文化内涵）河南睢州酒业公司境内有一条地下流...

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手织柞蚕丝绸是河南的传统工艺品。制作精致，风格独特，驰名国内外，素有“丝绸商品之王牌”的美称。由于河南的气候和自然条件的关系，使丝从性能上逐渐起了变。▽河南柞蚕丝绸历史渊源（文化内涵）公元二百多年晋代...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 267

烙花，也称烫花。它是一种独特而又精致的装饰方法，也是我国传统的民间艺术品。全国以南阳烙花名气最大，早在清光绪年间就已名扬四海。▽南阳烙花历史渊源（文化内涵）在旧社会，烙花多是民间艺人从事个体生产，他们...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264

白河流水长,独玉产南阳。玉器传千古,艺花五洲香。这首诗概括地表述了南阳玉雕的境况。多少年来，南阳玉器以它精湛的技艺、优美的产品，为中州大地增添了不少光彩，招徕了无数的顾客和旅游者。受到国际友人、国外华...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 271

“清化竹器”明清时代即被列为“贡品”。现在这里编制的桌、椅、床、书架、米筛、篮子、门帘等一百多种竹制品，仍畅销华北各地，并有部分产品远销国外。▽清化竹器历史渊源（文化内涵）博爱灌竹已有一千多年的栽培历...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 286

界中米醋产于南阳县界中镇，是我省历史上有名的上等调料，明末清初开始酿制，已有三百多年的历史，弛名南方各省，远销港澳、新加坡等东南亚地区，现在仍为港商争购之物。▽界中米醋地域特点（产品特色）界中米醋的特...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 287

“中国养生酒”是西峡果酒厂根据传统的制作工艺，采用优秀粮黍，配以山药、生地、牛膝、红花、人参、复蛇、金钗、兔丝子、枸杞子、山茱萸等二十多种名贵药材，浸制精酿而成能促进血液循环，调整躯体机能；对阳萎不起...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 272

桃红柳绿的春日，味道鲜美宜人；荷花盛开的夏天，却是清香可口；桂花飘香的金秋，鲜汤沁肺，嫩馅润腑；腊梅怒放的银冬，又是热气腾腾，食后驱寒送暖，使回味无穷。这就是饮誉省内外的四季佳食”“天下第一店”金丝馄...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 277

面豆是独具特色的豫西传统面食小吃，其采用手工工艺，用精制的小麦面经过揉面、发酵、搓揉成条、刀切成如大豆一样的颗粒、用白绵土做介质焙烤而成。▽五香面豆地域特点（产品特色）面豆采用手工工艺，用精制的小麦面...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 263

黑木耳是河南省的传统出口商品，也是广大人民喜欢食用的种食用菌。黑木耳亦名桑耳、木糯、木菌、木茸、木蛾，色淡褐，质柔软，因形似人耳，故称黑木耳。▽黑木耳历史渊源（文化内涵）黑木耳在我省生产历史悠久，早在...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 255

猴头是河南省的著名特产之一。因为它肉嫩味鲜，营养丰富，因而与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜，美其名日山珍。猴头是食用真菌的子实体。因它生长在树干上，子实体下垂状似猴头，而且在子实体上生长着大量的刺状茸...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 281

盛夏的傍晚，你如果到伏牛山腹地卢氏县的洪河、潘河、明朗河畔走走，常常可以听到一阵阵“哇哇’的“哭声”。这并不是孩子的哭声，而是一种珍异的动物叫声，名子叫大鲵。俗称娃娃鱼。▽娃娃鱼地域特点（产品特色）大...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 241

烙花筷子选用冬青木，质地优良，工艺精湛，性寒凉，色洁白，用香油浸泡后，呈象牙黄色，气味清香。有助于养生，更是中华民族饮食文化的一颗璀璨明珠。▽冬青木烙花筷子地域特点（产品特色）在方头筷面上，工匠们用手...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 297