海南菠萝蜜

海南菠萝蜜是海南省的特色水果产品之一，多汁味甜，清甜可口，香味浓郁。

▽海南菠萝蜜历史渊源（文化内涵）

曾经有过这样一个故事:海南岛一户农民的家门口种有一株大菠萝蜜树。有一年，树上的菠萝蜜果实早已收获完毕，但在他的屋内，仍有一股浓郁的甜香味。他们一家人都觉得很奇怪，村人也议论纷纷，说是菠萝神入宅了，应该设三牲拜祭，以祈吉利。

正在这时，这农民的一个小孩子因皮球被踢入大床底去，他俯身钻进床底去拾球，但是球没找到，却抱出一个大菠萝蜜来。他们一家人便动手把大床拆开一看，原来屋外的大菠萝蜜树有一条根从地下窜进房内来，它顶穿了地面的泥块，在根上结出了几个大菠萝蜜来，难怪满室香甜了！

据《本草纲目》记载:菠萝蜜“不花而实，两广皆有之。核中仁如栗，亦可炒食。”《粤志》谓“无花之果”，“或生一花，花甚难得，即优钵昙花。”由此可见，菠萝蜜在我国已有很长的种植历史，而且又被人们视为一种“神秘之果”！。

▽海南菠萝蜜地域特点（产品特色）

海南省位于中国最南端，省会海口市，属热带季风气候；长夏无冬，光照充足，全年无霜冻，该自然条件使得海南地区十分适宜菠萝蜜的生长和结果。

与其他地域的菠萝蜜相比，海南菠萝蜜的特点为:多汁味甜，清甜可口，香味浓郁，果肉吃起来软滑可口。

▽海南菠萝蜜的营养价值及功效

菠萝蜜含有的木脂素和异黄酮都是植物雌激素，有助于降低患子宫癌的风险；含有丰富的维C，能增强白血球，提高免疫系统功能。

菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等；促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

▽海南菠萝蜜的食用注意事项

吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟；吃菠萝蜜的时候不建议喝茶。糖尿病人不宜食用；过量食用以后会加重加重肠胃负担，引发消化不良。