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吉林特产
朝鲜冷面

冷面是朝鲜族老幼尽皆喜食、经济实惠的大众化小吃,一年四季都可食用,佐料与配菜可随季节更换。在盛夏季节,冷面有消暑热和助消化的功能,酒后吃碗冷面,更觉醒酒爽神。▽朝鲜冷面历史渊源(文化内涵)冷面源起民间...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 231

延边苹果梨

晚春的延边,到处散发着梨花的清香。中秋,海兰江畔真可谓苹果梨的海洋。号称万亩的龙井苹果梨园。▽延边苹果梨历史渊源(文化内涵)早在1921年,延吉县老头沟有一位名叫崔昌浩的朝鲜族农民。从朝鲜北青城引入五...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 241

松花砚

松花砚是由松花石加工成的用于研磨墨块成汁液,书写或绘画所用的文房用品。▽松花砚历史渊源(文化内涵)用松花石制砚始于明代末年,推崇于清朝,自清末后便销声匿迹,1979年发现旧矿,重放异彩。其中以"松花静...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 242

安图矿泉水

安图县位于长白山北麓,县内生态环境良好,降雨量丰沛,拥有106眼矿泉,日涌量56.8万吨。让资源变资本,安图县坚持生态保护和有序利用相统一,打造富有特色的矿泉水产业。▽安图矿泉水地域特点(产品特色)安...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 253

安图蓝莓

安图蓝莓是吉林省延边州安图的特色水果产品之一,果实较大,果肉饱满,味道酸甜,风味独特。▽安图蓝莓地域特点(产品特色)安图县是延边朝鲜族自治州下辖县,地处吉林省东部,属温带季风气候,地理气候独特,是我国...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 249

野鸡

野鸡的外形酷似家鸡,在动物学分类上属于鸡形目、雉科禽类。其别名颇多:山鸡、雉、雉鸡、环颈雉等等。这些美名多是根据它们的生活习性、形态特征加封的。▽野鸡历史渊源(文化内涵)据《鸡林旧闻录》记载,早年吉林...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 255

大理花

大理花,又名大丽花、天竺牡丹、西番莲。原产于墨西哥,早在二千多年前就传入中国,全国各地均有栽培,但以吉林省的品种最佳。▽大理花地域特点(产品特色)大理花为多年生草本植物,块状根,经过长期栽培,选育出许...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 261

君子兰

君子兰,是名贵的盆栽观赏花卉。它以花大、形美、色彩艳丽、叶片葱绿、挺拔、端庄素雅、花叶并美的独特风姿,赢得人们的宠爱。▽君子兰历史渊源(文化内涵)君子兰,原名剑叶石蒜,因其叶片整齐,互生,形如一支支朝...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264

天女木兰

天女木兰,是吉林省特有的名贵花卉植物,为木兰科木兰属,落叶小乔木。▽天女木兰地域特点(产品特色)树高10米左右,树皮灰白色,小枝淡褐色,有广椭圆形或倒卵形的大叶片,特别是花形硕大达10厘米以上,有袭人...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 246

鼎丰真中秋月饼

长春鼎丰真是具有六十多年历史的风味食品店(厂)。它制作的月饼已形成独特的帮式。▽鼎丰真中秋月饼地域特点(产品特色)京式月饼:代表品种有提浆月饼、翻毛月饼、自来红、自来白、双酥、赖皮等。它们的制法各不相...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 246

辣椒干

吉林省特产辣椒、大葱、大蒜和黄烟,素以“四辣”著称。特别是辣椒,在国际市场颇有声誉。吉林椒千,主要有甜椒、柿子椒和尖椒三种。▽辣椒干地域特点(产品特色)尖椒,其形似羊角,俗称羊角椒,又有大椒、中椒和小...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 240

吉林榛子

榛子,是吉林省的特色产品之一,榛子就是榛树的果实,子粒呈不规则的圆形,土褐色,有光泽。▽吉林榛子地域特点(产品特色)榛子采摘期为九月,白露一过,榛子陆续黄熟,当托皮变成棕黄时即可采摘。榛子的特点是从上...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 232

吉林山楂

吉林山楂是吉林省的特色水果产品之一,果大艳红,营养丰富,果内含有红色素和果胶。▽吉林山楂历史渊源(文化内涵)远在三千年前,我国就有山楂的记载。如《尔雅》载文曰:“树如梅,其子大如指头,赤色似小黍,可食...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 240

德惠大曲酒

德惠,地处松辽平原、饮马河畔,向以“满山遍野的大豆高梁”著称。这里水质清澈甘甜,尤以水清酒冽而誉满关东。▽德惠大曲酒地域特点(产品特色)德惠大曲酒是以当地特产红高梁为原料,以优质小麦制曲为糖化发酵剂,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 245

榆树大曲酒

榆树县造酒厂,地处松花江畔,生产白酒有着悠久的历史,其以酒质优异,驰名遐迩。▽榆树大曲酒地域特点(产品特色)榆树大曲酒以地产高粱为原料,以优质小麦踩制大曲为糖化发酵剂,以鲜稻壳做填充料,引用松花江清流...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 256

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