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京山花菇

2020-09-24 阅读:194

香菇是世界上最名贵的食用菌之一,营养价值很高,是中外名菜谱上的常用配料,也是湖北省名贵的传统出口土特产品。

京山特产-京山花菇相关图片

京山花菇地域特点(产品特色)

北省西部山地有广大的天然林,气候适宜,雨量充沛,菇木资源十分丰富,具有得天独厚的培植香菇的自然条件。主要产地是恩施、宜昌、郧阳、襄阳和荆州等地各县。品种分花菇、厚菇、薄菇等,

以京山县产的花菇为最佳。京山花菇的特点是:菇圆肉厚,菇面有清晰美观的菊花纹,菇边有铜锣似的卷边,其味独特,其香浓郁,令人闻之欲食。

不仅营养丰富,且有多方面的药用功能,可以益气、开胃、解毒、降低血压、减少胆固醇、医治感冒、滋补身体,还能促进小孩的正常发育,预防佝偻病、肝硬化、抑制癌细胞的扩散。

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