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三林塘浜瓜

2020-09-24 阅读:154

三林塘浜瓜是上海浦东新区的特色水果产品之一,是一种椭圆形的西瓜,形同“马铃”故又名马铃浜瓜。瓜色青翠,瓜瓤橘黄色,上嵌棕红色瓜子,色彩鲜艳;吃时瓜汁四溢,清香甜爽,风味独特,可谓瓜中隽品。

浦东新区特产-三林塘浜瓜相关图片

三林塘浜瓜历史渊源(文化内涵)

三林塘浜瓜的祖籍原在浙江绍兴一带,引入上海地区约百年历史。最早在川沙、莘庄、颛桥等地栽培,继而传至南汇乔家花园、观音堂一带,而后才流传到三林塘。由于土质疏松肥沃,加上瓜农栽培得法,浜瓜比别处所产更加鲜甜多汁,便成为远近闻名的特产。

后来,连日本商人也慕名前来收买,他们把种子携带回国,加以引种繁育,并在报上登载大幅广告,称之为“嘉宝”,盛销一时。

三林塘浜瓜地域特点(产品特色)

上海浦东新区南与奉贤区、闵行区两区接壤,西与徐汇区、黄浦区、虹口区、杨浦区、宝山区五区隔黄浦江相望,北与崇明区隔长江相望;属于亚热带海洋性季风气候。

该自然条件使得三林塘浜瓜品质优良,其特点为:瓜色青翠,瓜瓤橘黄色,上嵌棕红色瓜子,色彩鲜艳;吃时瓜汁四溢,清香甜爽,风味独特。以其皮薄肉嫩,不耐碰撞,稍一震动,即易碎裂,故有“闻雷即崩”之说,因此也叫作“崩瓜”。

三林塘浜瓜的营养价值及功效

三林塘浜瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添皮肤光泽;含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养物质。三林塘浜瓜皮与冰糖同食,有祛暑消肿、消除烦渴的作用;具有治疗便秘、祛湿、降血压的功效。

三林塘浜瓜的食用注意事项

肾功能不全者不要吃西瓜;西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜;不可一次吃太多或长期大量吃。

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