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黄石溪毛峰

2020-09-24 阅读:162

前往我国四大佛教名山之一的青阳县九华山旅游的人们,都在攀登顶峰天台后返回。如果有人越过绝顶,继续向东去,就会来到黄石溪毛峰茶的产地陵阳黄石溪了。

青阳特产-黄石溪毛峰相关图片

黄石溪毛峰历史渊源(文化内涵)

早在唐代已有九华山产茶的记载,宋代有“天台云雾”、“九华龙芽”之说,就指的黄石溪毛峰。原来黄石溪名字的由来就出于茶。传说唐末有一僧一道在此修行,同居一岩洞中,采集野果为食。

一次,不慎食物中毒,在寻找草药治病时,发现了茶叶。茶采来先是生煮羹饮,继而摊于洞外石上晒干收藏。久之,石上留下茶叶黄斑,称为“黄石”。此地恰有飞瀑直泻,汇成一溪,黄石溪因而得名。

而这“道僧洞”的遗迹至今犹在。

黄石溪毛峰地域特点(产品特色)

在九华山上喝一杯黄石溪毛峰茶,那是一种少有的享受。这种极品绿茶的品质特点是:条索紧细匀整,色泽翠绿,白毫显露,汤色碧清透明,叶底柔嫩鲜亮,开汤时有雾气结顶,香气浓纯持久,滋味醇厚回甜,尤其是耐冲泡,泡到五六开而尚有味。

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