中国刺绣，谓之“女红”，是传统的妇女手工艺品。史籍称“劈丝绣衣裙屏障，今女红犹擅其胜。”▽济南刺绣历史渊源（文化内涵）古老的齐鲁之邦，刺绣十分普遍而发达，据《论衡》记载:“齐郡刺绣，恒女无不能者，目是...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 425

章丘烤肉，以“黄家烤肉”最为著名。相传是明朝末年，由章丘县城一黄姓人家所创制流传至今。其特色是皮酥、肉嫩、味道清香，肥而不腻，是独具风味的酒肴。▽章丘烤肉地域特点（产品特色）章丘烤肉的制作，不同于一般...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 246

济南东郊章丘县的明水公社，产有一种香稻，叫明水香稻，是驰誉全国的名产。▽明水香稻历史渊源（文化内涵）《济南府志》记有:“稻非北地常产，历章诸处稍稍有之，其美者则以章丘明水为最。”《章丘县志》又记:“稻...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 296

牡丹，乃花中之王，素有“国色”、“天香”之美誉。我国各地均有栽培，唯有菏泽牡丹最佳。菏泽古称曹州，故也称曹州牡丹。菏泽地处黄河下游，土地肥沃，气候温和，最适宜牡丹生长，栽培牡丹已有四百多年历史，是我国...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 296

单县盛产青山羊，青花胎羊皮是历史上出口的名品，而单县羊肉汤也是闻名遐迩已有二百多年历史的一种地方名吃。▽单县羊肉汤历史渊源（文化内涵）相传，最早为“三义合”餐馆首创，传至四代后，又由“三意春”继承至今...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 263

临沂特产八宝豆豉，迄今已有百余年的历史。▽八宝豆豉历史渊源（文化内涵）相传在清朝末年，沂州府的垛庄（今蒙阴县）有位腌制酱菜的名手，在生产豆瓣酱的基础上，反复琢磨，创制出这种酱菜。起先由临沂城一家名叫“...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 302

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。这是唐朝大诗人李白赞扬兰陵美酒的诗篇。▽兰陵美酒历史渊源（文化内涵）我国以黍米酿酒的历史相当悠久，早在四千多年前的商代甲骨文中就有“其酒...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 278

德州西瓜是山东省德州市的特色水果产品之一，个大皮薄、果肉细嫩、汁多甘甜，耐储存。▽德州西瓜历史渊源（文化内涵）德州西瓜栽培历史悠久，素以个大、丰产、质优、耐贮运而闻名。德州西瓜经过长期培育、品种极为丰...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 290

乐陵金丝小枣是山东省德州市乐陵的特色产品之一，肉质细脆，甘甜微酸。以其优异的品质和丰富的营养而闻名，掰开半干的红枣，粘连果肉的缕缕细丝延伸一二寸不断，在阳光下，金光灿灿，故得金丝小枣的美名。▽乐陵金丝...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 298

以我国古代美人西施命名的西施舌，属贝类。是一种海产软体动物，壳呈三角形，薄而光滑，壳顶泛紫红色艳光，象红润的西施面颊，分外俏丽。▽西施舌地域特点（产品特色）西施舌肉质洁白细嫩，形似小舌头，一旦触及便缓...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 245

满工扣锁又名雕绣，针法以扣针锁为主。由于它质地优良，花色丰富，作工精细，深受人们喜爱。▽威海满工扣锁历史渊源（文化内涵）扣针锁绣始于汉代，是当时最流行的一种民间刺绣针法。据长沙马王堆出土绣品推证，距今...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 274

泰山赤鳞鱼，又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭霖鱼、斑文鱼。属于鲤科、突吻鱼属，生活于泰山山涧溪流中，常见的成鱼长不过二十厘米。▽泰山赤鳞鱼地域特点（产品特色）赤鳞鱼的形态特征是:体型较小，吻钝圆，成熟的雄鱼吻部...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 258

肥城桃又称“肥桃”、“佛桃”、“大桃”，是山东省泰安市肥城的特色水果产品之一，果肉白色，肉质细嫩，汁多甘甜，营养丰富。▽肥城桃历史渊源（文化内涵）据传，肥桃已有一千多年的栽培历史。明末隆庆年间修的《肥...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 267

长沟葡萄是山东省济宁市长沟的特色水果产品之一，颗粒饱满、香味浓郁，果肉脆嫩、满口清甜。▽长沟葡萄地域特点（产品特色）长沟镇位于济宁市西北角，地处嘉祥、汶上、任城三县交汇处，东临105国道、南靠327国...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 271

芡实，俗名鸡头米，因茎上花似鸡冠，成熟时果实高高挺立，象一只引颈高啼的雄鸡之头而得名。▽微山湖芡实地域特点（产品特色）芡实，为多年生水生草本植物。早在明朝就在微山湖上野E，有人工栽培。其品种属北芡品种...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264