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襄阳特产
襄樊金刚酥

樊城定中街有家经营独特食品——金刚酥的夫妻店,店主人叫陶元芳,在襄樊独家烤制金刚酥四十多年,颇受襄樊群众的欢迎。汉丹、焦柳、襄渝铁路相继通车后,金刚酥被带到北京、重庆、广州、上海等地,深受品尝者的赞美...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 265

应时黄酒

应时黄酒是襄樊地区特有的一种低浓度的地方风味酒,介于白酒与啤酒之间,喝起来以碗计量,很容易使人联想起武松在景阳冈打虎之前的豪饮和“李白斗酒诗百篇”的诗句。就其营养物的含量和酒质来说,黄酒优于啤酒和果酒...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 260

襄樊山药

襄樊山药原是生长在襄樊附近扁山、岘山、石门、甘子口一带山区的蔓藤野生植物。它的棒状块根,含有丰富的营养物质,是一味滋补性中药。后被菜农选育栽种,成为襄樊地区一种特有的传统蔬菜。▽襄樊山药地域特点(产品...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 294

搓头缩项鳊

无独有偶,驰名中外的武昌鱼有一门近亲,名叫搓头缩项鳊盛产于襄阳一带的汉江中。▽搓头缩项鳊历史渊源(文化内涵)搓头缩项鳊又名三角鳊、三角鲂,也是鳊鱼中的名贵品种。唐代著名诗人孟浩然在《冬至后过吴张二子檀...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 311

襄阳花红

花红又名沙果、林檎,从形到味都似襄阳苹果。在植物分类学上,与苹果同属蔷薇科。栽培的地方不少,但以襄阳城内出产花红的为正庄。▽襄阳花红地域特点(产品特色)襄阳花红果大,平均二十个一斤。果把短而歪,皮薄肉...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 267

襄樊大头菜

襄樊大头菜行销全国各省、市、自治区,远销香港和南洋各地。▽襄樊大头菜历史渊源(文化内涵)襄樊地区腌制大头菜的历史悠久,据说为诸葛亮首创。当年诸葛亮隐居在襄阳隆中,看到别人吃一种经过腌制的罗卜,吃得津津...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 265

糊辣汤

糊辣汤是襄樊独有的一种经济实惠的风味小吃。▽糊辣汤地域特点(产品特色)糊辣汤用料讲究,佐料齐全。主要用料有:粉吃。条(绿豆粉)、面筋、山药、黄花、木耳、带丝(用带皮制的丝)、牛肉丁等。佐料有:胡椒、丁...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 266

流水西瓜

流水西瓜是湖北省襄阳市宜城的特色水果产品之一,外形美、口感好、质量优,瓜中水分就像流水般,是夏天解暑佳品首选。▽流水西瓜地域特点(产品特色)流水镇是全国闻名的西瓜基地,流水西瓜主要品种有:黑美人、无籽...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 276

石花大曲

产于湖北谷城县石花街。▽石花大曲历史渊源(文化内涵)相传,古时候有陨石堕落到这个地方,如天上落花。陨石堕地之处,涌出清泉。当地人汲泉酿酒,酒味清香,绵软,回甜。楚霸王项羽慕石花酒之名,放量痛饮,一醉三...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 266

古藤树根家具

我省古藤树根家具,历史悠久。鄂西山区民间艺匠,早就踏采集树根制作家具。明清以来,树根家具已是我省传统遍深山的手工艺品,驰名湖,向为世人珍爱。主要产品有香炉座、大瓷瓶座、花盆座、炕桌和太师椅等。▽古藤树...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 258

谷城花炮

谷城县素称花炮之乡,历史上颇负盛名。▽谷城花炮历史渊源(文化内涵)相传北宋时期,谷城城关烟花爆竹行业形成了一条街。明代以来,朝拜武当山的香客,路经此地,竞相购买,沿途燃放,花炮生产的景况更佳。但是,发...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 250

空心魁面

在湖北谷城县石花镇,出产一种为世人称道的空心魁面。这种面食的名贵之处是:面细如丝,细而空心,色、香、味、型皆佳,堪称面中之魁。“魁面”之名即由此而得。▽空心魁面历史渊源(文化内涵)相传宋朝以后,石花空...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 260



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