忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。瓦酥，约长10厘米、宽4厘米、厚0．5厘米，内外皆呈金黄色，上印“忻州瓦酥”字样。每公斤约有五十二至五十八块。其质酥脆，味甜香郁，堪称炉食中之一绝。久放色味不变，常食有健...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 300

原平黄梨是山西省忻州原平的特色水果之一，个大皮薄、肉细味美、水分大，酥脆香甜。▽原平黄梨地域特点（产品特色）原平市地处山西中北部，东西绵亘群山为历代之天然界域，东临五台，西靠宁武，南与忻府区、定襄毗邻...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 258

砚，是“文房四宝”之一，迄今有大约六千年的历史。▽台砚历史渊源（文化内涵）山西砚石资源丰富，工艺亦佳。浮山砚积墨不干，垣曲砚坚磁细润，晋城砚纯黑如漆，绛州砚纹如牛角。但是，最具有代表性和影响最大的，还...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 254

五台山，峰分五座，为佛家圣地，海拔约三千米，终日烟云缭绕。山巅产的蘑菇承云中雨露，风味殊佳。▽台山香蘑地域特点（产品特色）台山香蘑，简称台蘑，亦称香菇，是一种营养价值极高的菌类食品。一般蘑菇多生长在山...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 265