永川皮蛋创始于清代道光年间，距今已有一百三十多年历史，蛋白茶色半透明，松花纹理清晰，敲摇微颤；蛋黄有一层层彩色圆圈；蛋心凝而不硬，稀而不流，其味鲜美爽口，回味悠久，清凉宜人，为四川著名禽蛋佳品之一。▽...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 399