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云南特产
文山椒盐饼

文山椒盐饼是云南省文山州文山市的特色小吃。椒盐饼饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,吃时咸麻适中,香酥可口,满口喷香,极富地方风味。▽文山椒盐饼地域特点(产品特色)椒盐饼是文山独特的名优食品之一,是一种历史...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 174

藏族木碗

中甸是云南省迪庆藏族自治州的一个县,凡来到中甸县的人,几乎都要买一套当地特产的木碗,带回去作纪念。中甸木碗,是藏族人民必不可少的生活用具,也是具有民族特色的实用工艺品。▽藏族木碗地域特点(产品特色)木...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 179

德宏遮放米

遮放米是德宏傣族景颇族自治州潞西县遮放坝出产的一种优质米,驰名全省,在清代还曾列为“贡米”。▽德宏遮放米地域特点(产品特色)遮放米米粒大而长,色泽白润如玉,做饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值较高。...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 273

云针

云针是云南省的一种高级绿茶,为全省名茶之一。它形质兼优,茶条紧实而挺直,形状似针,满布银毫,长短大小匀齐;冲泡后,香气持久,汤色浅黄,滋味浓爽,叶底明亮,品茗时清香爽喉,耐人寻味。▽云针地域特点(产品...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 183

丽江窨酒

窨酒是丽江县纳西族的传统名酒。▽丽江窨酒地域特点(产品特色)窨酒以高粱、大麦、小麦等作原料酿制而成。由于工艺独特,酒呈琥珀色,清明透亮,香醇可口,度数不高,约二十七至三十度,富含葡萄糖和多种维生素,是...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 186

丽江铜锁

丽江铜锁是纳西族传统的实用工艺品,以制作精良、款式多样、图案美观、质地坚固、性能良好为特点,受到各族人民的普遍喜爱。在纳西族人民中,铜锁更为人珍视,用作姑娘出嫁时的嫁妆,馈赠至亲好友的礼品。▽丽江铜锁...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 228

披星戴月衣

云南丽江纳西族妇女,至今还保持着传统的民族服饰“披星戴月”衣。▽披星戴月衣历史渊源(文化内涵)“披星戴月”衣既可防风雨,又耐磨擦。还是纳西族妇女勤劳和善良的美德的象征。旧社会,纳西族蒙受压迫和欺凌,男...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 136

云南围棋子

琴棋书画是中国古老的艺术,不仅需要高超的技艺,而且十分讲究使用器具的精美。云南围棋子,简称“云子”,古称“永子”,是驰名全国的奕棋佳品。▽云南围棋子历史渊源(文化内涵)“云子”原产于云南永昌郡,即今云...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 139

滇绿

滇绿茶其名称含义即云南绿茶,在省内外十分畅销。▽滇绿地域特点(产品特色)滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料。它从鲜叶采摘就精选细嫩的一芽二叶,经过杀青、揉捻、烘干等工艺处理。由于高温杀青、及时揉捻,快速烘...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 131

玉溪水晶蜜饯

玉溪地区生产的水晶蜜饯,以它独有的甘甜芳香,晶莹脆嫩,长期存放不变质而驰名远近。▽玉溪水晶蜜饯地域特点(产品特色)玉溪制作的蜜饯,分为红、白两种。白的用白糖加工制作,其色洁白晶莹,通明透亮,入口即化,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 131

通海豆末糖

豆末糖是云南省通海县的传统产品,与通海酱油并列为地方名产。一九八一年,秀山牌通海豆末糖以香、甜、酥、脆,入口无渣的特色,荣获商业部系统全国优质产品的称号。▽通海豆末糖地域特点(产品特色)豆末糖系选用优...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 134

曲靖蒸饵丝

曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米,按传统工艺加工而成的。▽曲靖蒸饵丝历史渊源(文化内涵)要说曲靖的蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 127

陆良棕草编

陆良棕草编,是云南省陆良县的一种传统手工艺品,已有一百多年历史。▽陆良棕草编地域特点(产品特色)陆良棕草编是利用当地出产的野生牛尾巴草、秧草和棕心叶精心编织而成,有蒲箩、花瓶、果盘、提箱等多种产品。它...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 140

云腿月饼

云腿月饼是具有独特风味的滇式月饼。其外观色呈褐黄色,壳硬,食用时酥而不散,故俗称为“硬壳火腿饼”。云腿月饼入口酥松,馅心甜中带咸,甜咸适宜,油润而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节家人团聚的必备食品,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 129

蒙自年糕

滇南蒙自县出产的年糕,是驰誉全省的地方名产,据传已有三百多年历史。▽蒙自年糕地域特点(产品特色)蒙自年糕选用当地出产的上等糯米,经水洗晾干,磨成米粉,配加红、白糖、芝麻、花生米和玫瑰,合水搅拌,擦油装...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 138

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