宝鸡古称陈仓、雍城，誉称“炎帝故里、青铜器之乡”，是关中平原城市群重要节点城市、关中——天水经济区副中心城市。▽宝鸡马蹄酥地域特点（产品特色）宝鸡马蹄酥是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成，色泽褐...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 236

陈仓核桃是陕西省宝鸡市陈仓的特色干果产品之一，个大饱满，口感细嫩、香味更佳。▽陈仓核桃地域特点（产品特色）陈仓区位于陕西关中八百里秦川西端，南依秦岭与太白县、凤县毗邻，北靠陇山余脉与陇县、千阳县、风翔...

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扶风鹿糕是一种烤馍，已有五百年历史，它选用上等白面，加白糖、油料、五香粉等配料，精心制作，烤制而成。这种烤馍馍面装饰有梅花鹿的图案，故名“鹿糕”。因此糕面硬不加碱，含水分又少，因而不霉坏，耐贮存，过去...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 257

岐山县蔡家坡一带地势平坦，气候温和，土壤肥沃，蓄水保肥力强水质好，灌溉方便栽培大蒜历史悠久，当地菜农有培育大蒜的传统经验，是紫皮蒜（又称火蒜）的著名产区。蔡家坡紫皮大蒜个大，外皮浅紫色，蒜味香辣可口，...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 238

陕西岐山一带是西周王朝的发祥地，故称“周原＂。周原地处八百里秦川的西部，北依岐山，南临渭水，是一片美丽富饶的原野。考古证实，周原遗址区内的西周文物十分丰富，尤其是被当时统治阶级视作财富和权势地位象征标...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 251

岐山挂面有一百多年的悠久历史，早在百年之前，岐山一带家家户户都可制作挂面，挂面制作业相当普遍。在众多的挂面制作行家中，据说以北太子村的郭世奎和孙治海两人手艺为最高，制作的挂面为最好。▽岐山挂面历史渊源...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 229

太白酒系陕西地方名酒，产于秦岭北麓，渭水南滨的眉县金渠镇。▽太白酒历史渊源（文化内涵）太白酒何以命名为“太白”，当地有这样的传说:唐天宝元年，诗人李白从西蜀赴长安，途经金渠镇，听说有美酒时，非要一醉方...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 267

关中西部的凤翔县，是秦的发祥地，从近期考古发掘证明，早在春秋战国时期，这里就有了相当精美的漆器工艺。明末以后，凤翔漆器名声大著，尤以罩金漆器独具一格，深受欢迎。▽凤翔罩金漆器地域特点（产品特色）凤翔罩...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 238

凤翔彩绘泥偶，是一种泥制民间工艺美术品，也是极受儿童喜爱的玩具。其创作基地主要集中在凤翔城东六道营一带。▽凤翔彩绘泥偶历史渊源（文化内涵）相传，明太祖朱元璋打下江山之后，将他的第六兵营解甲归田，落户于...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 266

凤翔是我国传统木版年画的著名产地之一，可与驰名中外的天津杨柳青、苏州桃花坞等地媲美。▽凤翔木版年画地域特点（产品特色）木版年画，是先将画稿分别在几块木板上镌刻成墨线版和色块版，再依次用水调色套印在纸上...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 227

凤翔腊驴肉，又叫腊驴腿，创始于清代咸丰年间，距今有一百多年，是凤翔著名的副食特产，名声远扬，销路很广。行律、上海等地，颇受欢迎。▽凤翔腊驴肉地域特点（产品特色）陕西关中一带盛产一种体形高大，黑眼白圈，...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 268

凤翔书画纸经技术人员和书画家们鉴定，一致认为该纸易发墨，不板滞、有水浑、有笔痕，墨能分色，宜书宜画，能拓能裱，和外地宣纸相比，质量略低于徽宣等宣纸，而优于其他宣纸。▽凤翔书画纸历史渊源（文化内涵）笔墨...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 232

西凤酒是我国传统的四大名白酒之一，因产于西府凤翔而得名。其历史悠久，纵贯千古，名驰中外，誉满天下。▽西凤酒历史渊源（文化内涵）凤翔是周秦的发祥地，各种生产技术发展较早，秦穆公时这里已有酿酒业。到唐代，...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 233