- 双皮奶、凤凰奶糊
双皮奶和凤凰奶糊,都是别具一格的甜味小吃,它们美味可牛奶甜品店口,富有营养,是甜品中的上品。▽双皮奶、凤凰奶糊地域特点(产品特色)所谓双皮奶者,是因在一碗炖好的奶品中,其表面有双层奶皮之故。这种食品的...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 257
- 叉烧包
叉烧包是广州市一年四季均有供应的传统点心之一,而且一直都受到群众的普遍欢迎。▽叉烧包地域特点(产品特色)其特点是:包皮雪白,包面笑口而不露馅,包馅香滑有汁且鲜美在各式各样的叉烧包中,又以玉液叉烧包为最...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 255
- 马蹄糕
马蹄糕,是广州名点之一,也是夏令美食点心之一。它晶莹通透,入口清甜爽滑,且带有些微马蹄清香之味。人们在饮宴以后,吃一两件小小的马蹄糕,确是别有一番清新的滋味。因此,它常常是大筵酒席中不可缺少的席上点心...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 266
- 羊城百岁酒
羊城百岁酒是根据广州地区的一位年逾百岁的老人提供的祖传秘方配制而成,故而得名。秘方中提到的药材包括有春砂仁、豆蔻、佛手、千年健等多种名贵药材。砂仁,是温中和气的良药。豆蔻,有行气、暖胃、消食、通中的作...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 292
- 黄登菠萝
黄登菠萝是广东省广州市的特色水果产品之一,果形较大,果皮均呈浓黄色,果汁多,香味浓。▽黄登菠萝历史渊源(文化内涵)菠萝原产南美洲,一四九三年哥伦布发现新大陆后,辗转传布于世界各热带、亚热带地区。我国栽...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 288
- 陈田西瓜
陈田西瓜是广东省广州市的特色水果产品之一,其特点为皮薄、肉厚、瓤红、籽少、爽脆、清甜。▽陈田西瓜地域特点(产品特色)陈田西瓜已有很长的栽种历史,因为这里毗连广州市,市场的需要使这里的农民家家种西瓜,个...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 256
- 花地杨桃
花地杨桃是广东省广州市的特色水果产品之一,个大、汁多、肉脆、味甜。杨桃,又名“阳桃”、“羊桃”,学名“五敛子”,是素负盛誉的岭南佳果之一。▽花地杨桃地域特点(产品特色)广州地处中国南部、广东省中南部、...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 299
- 黄边鸡心柿
黄边鸡心柿是广东省广州市的特色水果产品之一,清甜、无核,味道鲜美。因似颗“鸡心”,故名“鸡心柿”。▽黄边鸡心柿历史渊源(文化内涵)柿子是一种可以鲜吃的水果,但吃之前必先经过贮藏数天,待其苦涩的胶质物转...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 310