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湖南特产
武冈米粉

武冈老城是一座有着两千多年历史文化沉淀的古城,饮食文化有着厚重的的历史。大凡去过武冈的人,都知道武冈城老南门口有一家传统特色米粉店,要想吃上一碗这家店的米粉,一年四季无论哪个时候,恐怕都得排队等候。▽...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 269

宝庆朝天椒

湖南人素来爱吃辣椒,倘没有辣椒佐餐,即使是佳肴满桌,也会觉得缺少点什么,以为遗憾。湖南栽培的辣椒品种很多,而最负有名声的,莫过于宝庆朝天椒。宝庆,即现在的邵阳。《中国蔬菜优良品种》一书中,“宝庆朝天椒...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 248

龙牙百合

百合,象一朵圣洁的“白莲花”,在地下盛开,与出污泥而不染的莲花一样颇有君子之风度。龙牙百合,是百合中较为名贵的1种,个大,瓣粗,品质好,长瓣有4-5厘米长,下部肥厚,上部尖弯,形似龙牙,故美其名曰龙牙...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 239

椒盐馓子

馓子,是长沙市火宫殿的名牌风味小吃之一,有扇形和枕形两种。馓子丝条粗细均匀,质地焦脆酥化,口味有甜有咸,造型新颖别致,既是点心,又可作菜食。是广大食客所喜爱的食品之一。▽椒盐馓子历史渊源(文化内涵)馓...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 242

高桥银峰茶

高桥银峰茶,产于湖南长沙高桥。它线条紧细卷曲,色泽翠绿,银毫周身竖立,绿装素裹;汤色黄绿明净,嫩香持久,滋味鲜醇;叶底幼嫩明亮,有效成分含量较高。饮后,令人精神奋发,心舒体适。▽高桥银峰茶地域特点(产...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 288

龟蛇酒

“龟蛇酒”的配制方法是岳阳市酒厂的行家们经过多年的探索和挖掘整理得来的。岳阳市位于洞庭湖区,湖区群众易患风湿之症,人们常用湖畔特产—眼睛王蛇及金环蛇、银环蛇泡制药酒,以祛湿健筋。有的还用金龟泡酒,金龟...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 245

铜官陶器

说起铜官陶器,就会使人想起金碧辉煌的琉璃瓦,蹲在大门两旁神气十足的绿釉大座狮。是的,这些具有典型东方艺术特色的建筑陶、美术陶,确是铜官历史悠久的传统名产。▽铜官陶器历史渊源(文化内涵)官陶器令人惊叹的...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 245

湘绣

湘绣是一种卓越的手工艺品,与苏绣、粤绣、蜀绣并誉为中国的“四大名绣”。它起源于湖南民间刺绣,具有悠久的历史。在长期的发展过程中,经过历代艺人的努力。形成了独特的艺术风格。▽湘绣地域特点(产品特色)湘绣...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 241

长沙臭豆腐

油炸臭豆腐,是长沙火宫殿的名牌小吃,它制作精细,用料讲究,技术性很强,在长沙落户百余年而经久不衰,食客称赞它“闻起来臭,吃起来香”,是一种独具风格的食品。不少外宾品尝后赞不绝口,还要带些回去作为新奇的...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 269

德园包子

长沙市黄兴南路的德园茶厅,已有百多年的历史。所谓“德园”,即“行道而有德于心,四时旺气也。意思是说做生意要讲究信誉道德,即可望四季生意兴隆。这里制作的名茶细点,脍炙人口,很早以前,长沙人民就有“杨裕兴...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 267

白沙液

白沙液,是长沙酒厂用白沙井水酿成的酱香型名酒。这个酒厂的历史不长。白沙液的诞生,和白沙古井有着不可分割的渊源。▽白沙液历史渊源(文化内涵)白沙古井,位于长沙市南区回龙山下,一年四季,不溢不枯,清沏如镜...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 265

浏阳烟花炮竹

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳日,总把新桃换旧符。”这是北宋王安石的诗句,为人传颂近千年了。那个时候,过年放爆竹已是千家万户的喜庆活动,但爆竹的起源可以追溯到更远。▽浏阳烟花炮竹历史渊源...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 362

浏阳菊花石雕

菊花,素以清雅仪态,傲霜姿质为人所称颂,常以比喻人的高洁品德。早在晋代,诗人陶渊明就有诗赞美秋菊:“芳菊开林耀,青松冠岩列。怀此贞秀姿,卓为霜下杰。”北宋柳永描写秋菊是:“雅致装庭宇,黄花开淡泞。细香...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 231

浏阳金桔

浏阳金桔是湖南省长沙市浏阳的特色水果产品之一,果实大似鸽蛋,果皮光滑,色泽鲜艳,肉质细嫩,汁甜味美。▽浏阳金桔历史渊源(文化内涵)浏阳县素称“金桔之乡”,种植金桔有着悠久的历史。早在1000多年前,浏...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 233

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