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嘉定特产
郁金香酒

郁金香酒是上海嘉定县生产的地方名酒,始酿于清光绪年间,当时就名扬全国,被誉为“贡酒”。曾获得莱比锡博览会奖章,闻名世界。▽郁金香酒地域特点(产品特色)一九七八年以来由嘉定酿造厂恢复生产。该酒采用上白元...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 209

嘉定黄草编结

不少来到上海旅游的国外人士,都要到市郊嘉定县徐行参观草织工艺厂。当他们见到姑娘们飞舞着手上的黄草,编结起一件件新颖别致的草织工艺品时,无不为之惊叹。嘉定黄草,色泽淡雅,质地坚韧,脚踩不烂,手拉不断,既...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 189

蜂乳

蜂乳是一种滋补营养和辅助药物,男女老幼一年四季均可服用。它含有蛋白质、转化糖、脂肪以及多种维生素、氨基酸、微量元素等成份。最近还发现含有一种叫做“10—羟2癸烯酸”的化工成份,经注射于动物身上,能对癌...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 169

南翔小笼馒头

南翔位于上海西北,是嘉定县重要集镇,商业繁华,饮食业旺盛,其中南翔小笼馒头受到国内外吃客欢迎。南翔小笼馒头采用白面粉、猪油、肉皮为主料,加上若干的佐料。出笼馒头咬出来的馅肉卤汁,称为“南翔馒头一包水,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 188



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