郁金香酒是上海嘉定县生产的地方名酒,始酿于清光绪年间,当时就名扬全国,被誉为“贡酒”。曾获得莱比锡博览会奖章,闻名世界。
一九七八年以来由嘉定酿造厂恢复生产。该酒采用上白元米,经传统发酵,配以广郁金、当归、杜仲、王竹等二十多种中药材浸泡药酒配制而成。酒色比黄酒略深,酒度、糖度均在二十度以上。酒质醇厚。有开胃顺气、舒筋活血和开闷利气、消除疲劳的功效。
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