鳇鱼是生长在黑龙江里的名贵鱼类之一，属鱼纲鲟科，有淡水鱼王的美称。是过去向皇帝、贵族敬献的贡品。▽鳇鱼历史渊源（文化内涵）传说中，鳇鱼的名字是这样来的:很早以前，皇帝吃了鱼肉大悦，连声称赞定为贡品。于...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 305

黑龙江特产大马哈鱼是一种非常珍贵的大型经济鱼类，属鲑科，体重可达13斤以上，营养极为丰富。鱼肉呈淡红色，厚而少刺，除鲜食外，可盐渍、熏制，别具风味。大马哈鱼的卵更为名贵，卵呈球形，直径约5毫米左右，金...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 304