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临沂市特产
临沂糁

糁,又名“肉粥”,是临沂地区一种别具风味的传统名吃。作糁,要配料适当、掌握好火候;吃糁,要趁热食用,这样才更鲜美可口。▽临沂糁历史渊源(文化内涵)据传,它是古代西域地区回族人民的早餐饮料。在唐朝随着贸...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 440

八宝豆豉

临沂特产八宝豆豉,迄今已有百余年的历史。▽八宝豆豉历史渊源(文化内涵)相传在清朝末年,沂州府的垛庄(今蒙阴县)有位腌制酱菜的名手,在生产豆瓣酱的基础上,反复琢磨,创制出这种酱菜。起先由临沂城一家名叫“...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 159



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