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南宁特产
南宁黄皮酱

名噪华南的南宁黄皮酱,是一种酸甜适度的果酱,是南宁特有的传统产品。人们用它来配鱼肉、沾面包、拌米粉、调稀粥食用,十分甘美,而且逗人食欲。▽南宁黄皮酱历史渊源(文化内涵)史料记载,早在清朝乾隆年间,南宁...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 261

南宁凉果

南宁凉果是用酸梅、扁桃、山华李等十多种鲜果经加工腌制而成的各种糖果。它甘香鲜甜而不腻,营养价值高,而且还具有一些药用功能,因此成为群众喜爱的一种食品。▽南宁凉果历史渊源(文化内涵)江浙一带传闻说是宋朝...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 241

南宁肉粽

冬夜,南宁街头常有一种卖粽摊子,粽子约有半斤左右,里面是糯米包着猪肉、绿豆为馅,其中高级一点的还包着香肠、板栗、笋丝之类。卖前已熬得十分软熟,卖时还用热锅蒸着,谓之“裹蒸粽”。人们就着摊边买来趁热下肚...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 259

田螺

广西城乡都有吃田螺的习惯。南宁市郊农村田螺不少,因此南宁甚兴吃田螺。从夏、秋到初冬的晚上,在南宁街头,常有摆卖田螺的摊子,有汤田螺,炒田螺,焖田螺几种,无论是“汤”、是“炒”、是“焖”,螺肉都爽脆可口...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 238

瓦煲饭

瓦煲饭,顾名思义是用瓦煲煮的饭,它比用铜、铁、铝等金属锅煮的饭都香。原因是煮饭要有一个“焗”的过程,金属锅一般较薄,传热散热都快,受热不大均匀,容易把饭烧焦或夹生。再者,金属锅经受强烈烧烤,会散发自身...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 249

南宁皮革制品

皮革制品是南宁的特产。南宁的皮革用品种类繁多,从手袋、行李箱,以及表带、腰带、皮鞋、皮袋和皮带等一应具全。▽南宁皮革制品地域特点(产品特色)既有世界各地进口的高级货品,也有价格相宜的本地产品,因此,来...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 248

南宁香蕉

南宁香蕉是广西省南宁市的特色水果产品之一,个大皮薄,细嫩软滑,甜中带香。▽南宁香蕉历史渊源(文化内涵)南宁种植香蕉有着悠久的历史,在《太平御览》(997一984年)、《本草纲目》等古籍中,就有广西南宁...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 252

菠萝蜜

菠萝蜜是广西省南宁、钦州、玉林地区的特色水果产品之一,果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁味甜,清甜可口,香味浓郁,风味独特。▽菠萝蜜历史渊源(文化内涵)菠萝蜜又称木菠萝,树菠萝,是一种亚热带的常绿乔木。作为名果...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 303

宾阳竹编

宾阳县城所在地的芦圩镇,每到街天,都形成一条竹器行。有竹箩、竹筐、竹篮、竹篓,有竹笠、竹笪、竹椅、竹凉床,有竹罩、竹筛子、竹簸箕、竹插箕、竹扁担…简直多得不可胜数,使你目不暇接。若再到县外贸局竹编产品...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 250



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