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陵园西瓜

2020-09-24 阅读:242

陵园西瓜是江苏省南京市的特色水果产品之一,瓤呈红色或淡黄色,汁多甘甜,营养丰富。

南京市特产-陵园西瓜相关图片

陵园西瓜历史渊源(文化内涵)

早在清朝末年,陵园西瓜就已著称于金陵古城。据《金陵志》载:“西瓜是靖康后才传到金陵,开始在金陵朝阳门(今中山门)外马后陵园内栽培,…称为马陵瓜。

陵园西瓜地域特点(产品特色)

南京位于中国东部、长江下游中部地区,属北亚热带湿润气候,四季分明,雨水充沛。优越的气候条件使得陵园西瓜品质优良。

与其他地域的西瓜相比,陵园西瓜的特点为:瓜皮薄(约一厘米);瓤呈红色或淡黄色,汁多甘甜,含糖量达百分之九至十二。

陵园西瓜的营养价值及功效

西瓜含有大量的碳水化合物、蛋白质和多种维生素及无机盐类;性寒,味甘,具有清热消暑、生津止渴、利尿、治血痢、解酒毒的功效;清热解毒,可以预防夏季的痤疮,缓解痤疮等症状。

西瓜所含的糖、盐类和蛋白酶,有治疗肾炎和降低血压的作用;含有大量水分、多种氨基酸和糖,有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑;可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

陵园西瓜的食用注意事项

饭前及饭后不宜吃西瓜,会影响食物的消化吸收;西瓜性味寒凉,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用西瓜;西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。

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