曲阜香稻米产于城东南三里许的逵泉池周围。这里土地肥腴，泉水水质特佳。香稻若用其他水浇灌，则会失去特色。▽曲阜香稻米历史渊源（文化内涵）据《曲阜县志》和元代碑文记载，曲阜生产香稻早在殷商时期，“种植香稻...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 284

潍县萝卜是山东著名的特产。因其香辣甜脆、多汁味美，因而被称为“水果萝卜”。▽潍县萝卜历史渊源（文化内涵）潍县萝卜的栽培已近三百年的历史。原分布在潍县城（现潍坊市）周围，尤以北宫附近所产为最佳。▽潍县萝...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 253

高密蜜枣实际不是枣而是一种精制的点心。相传，是明朝末年由一家小点心铺创制的。▽高密蜜枣地域特点（产品特色）蜜枣的制作可分制皮、配馅、炸熟三道工序。制皮时，用面粉、猪大油、饴糖和成面团；馅料是用核桃仁、...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 285

景芝镇酿酒已有六百多年的历史。据《安丘县志》记载，明初洪武年间，每年缴纳酿酒税银子多达“一百景陽锭四贯”。一锭为纹银十两，百锭当是千两之多，可见当时酿酒的规模相当可观。▽景阳春历史渊源（文化内涵）“景...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 280

烟台大樱桃是山东省烟台市的特色水果产品之一，果实个大，色泽鲜艳，晶莹剔透，肉软皮薄，味美可口，营养丰富。▽烟台大樱桃历史渊源（文化内涵）我国栽培樱桃已有三千多年的历史。周代的《礼记月令》中记载:“羞以...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264

柞蚕丝是山东的著名特产之一。我国西晋崔豹著的《古今著》上说:“（汉）元帝永光四年，东莱郡东牟山（今牟平区东北），有野蚕为茧……，收得万余石，民以为蚕絮。”这说明柞蚕为我省人民所利用，至少已有两千多年的...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 247

龙口粉丝主要产地是招远、黄县、掖县、蓬莱和栖霞等县，因主要集散地在龙口而得名。▽龙口粉丝历史渊源（文化内涵）龙口粉丝的生产至今已有三百多年历史，据《招远县志》载:“早在三百年前，当地人民利用绿豆做原料...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 270

蓬莱、牟平两县是烟台地区梭子花边的集中产地。梭子花边属于抽纱类编织手工艺品。▽蓬莱梭子花边地域特点（产品特色）编织的方法是用金属或牛角制成的小梭子，内装棉纱，编织者左手牵出线头，右手捏梭进行穿引圈结，...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 266

福山拉面即闻名全国的“抻面”。紧邻福山的蓬莱县，还有一种“蓬莱小面”，是一种卤汤较多的拉面，制卤又多用海产品，味道特别鲜美。▽福山拉面地域特点（产品特色）拉面的操作技术较难掌握，其工序有三:和面、打条...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 263

历史悠久的淄博陶瓷，在美术陶瓷的生产方面，也有突飞猛进的发展，不论在造型和装饰上都具有较高的水平。象他们生产的新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的“雨点釉”和“茶叶米釉”，至今仍被各国视为珍品。▽淄博美术陶...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 271

高青不仅有源远流长的历史文化，还有高青黑牛、西红柿、高青大米等远近闻名的地方特产。▽高青大米历史渊源（文化内涵）山东高青县因地处黄河三角洲地带，土壤肥沃，水质纯净无污染，有良好的水利灌溉条件，非常适合...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 257

强恕堂酒是山东省淄博市桓台县的特产。其历史悠久，是传统工艺的代表。流传区域主要分布在桓台县境内，索镇一带。▽强恕堂酒历史渊源（文化内涵）相传，清末道光年1922年创办“强恕堂”酒坊，并将儒家强恕堂文化...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 266

博山草莓是山东省淄博市博山的特色水果产品之一，聚合果大，鲜红色，紧贴于果实，芳香浓郁，酸甜适口。▽博山草莓地域特点（产品特色）博山区位于山东省中部，鲁中山区北部，淄博市南部，南与沂源县接壤，西南接莱芜...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 255

周村大酥烧饼，形圆色黄，薄如纸片，正面布满芝麻，背面充满酥孔，因特别酥脆，久放不皮不而驰名。▽周村大酥烧饼历史渊源（文化内涵）周村制作烧饼，已有上百年的历史，为当时的“聚合斋”烧饼店郭云龙所首创。传说...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 282

青岛啤酒选料精细，工艺严格，液色淡黄透明，泡沫细腻持久，酒花香郁纯正，刺舌爽口怡神。▽青岛啤酒地域特点（产品特色）青岛啤酒选用优质大麦、大米、啤酒花和软硬适度洁净甘美的崂山矿泉水作原料。啤酒中含有多种...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 235