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陕西特产
商洛烙花筷

商洛烙花筷是选用当地所产上等冬青木精心加工制成的。冬青又称“四季青”,俗称“万年枝”,是一种常绿乔木。古诗词中有不少人都赞美它。唐杜甫有“下有冬青林,石上走长根”的佳句。宋杨万里也有“百子池边种最奇,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 188

商洛核桃

商洛核桃是陕西省商洛市的特色干果产品之一,个大形圆,壳薄肉肥,横隔退化,易于取仁,仁满味美。▽商洛核桃历史渊源(文化内涵)核桃,古名“胡桃”。《本草纲目》称:“此果本出羌胡,汉时张骞使西域始得种还,植...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 188

安康蚕丝

蚕丝是安康的特色产品之一。▽安康蚕丝历史渊源(文化内涵)据考古发现,约在4700年前中国已利用蚕丝制做丝线、编织丝带和简单的丝织品。商周时期用蚕丝织制罗、绫、纨、纱、绉、绮、锦、绣等丝织品。蚕有桑蚕、...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 208

紫阳毛尖

紫阳毛尖是我国著名的绿茶之一,因其产地在安康地区色泽嫩绿青翠,习惯上又称为“安康青茶”。▽紫阳毛尖历史渊源(文化内涵)茶,古时叫“槚”,也称“茗”。它由药用到饮料,已有四、五千年的历史。相传,神农时代...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 187

榆林地毯

榆林地毯,采用资源丰富的当地品种的羊毛(即地毯毛)。主要产品有90道“北京式”地毯,“美术式”和“仿古式”地毯,120道高档地毯,70道普通地毯和采用出土文物与国画作品为图纹的艺术挂毯,以及炕(床)毯...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 195

榆林豆腐

榆林盛产豆腐,榆林豆腐选用上等黄豆、黑豆为原料,制成的豆腐皮细膘灵,色泽黄亮,块形完整,四角饱满,茬口细腻,软中带筋,老嫩适宜,味正可口,不酸、不涩、不苦,而且有一股桃花的芬芳香味,遐迩闻名。▽榆林豆...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 192

延安剪纸

剪纸,是一种民间工艺美术。陕西农村都很盛行,但主要集中在以延安为中心的安塞、黄陵、宜川、洛川、榆林、定边、靖边、绥德等县,所以也称为延安剪纸。延安剪纸就象陕北民歌一样,世代相传,经久不衰,深受当地群众...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 192

洛川苹果

洛川苹果是陕西省延安洛川地区的特色水果产品之一。既有甜脆汁多的“青香蕉”,又有肉质细密紫红相间的“红元帅”;既有肉质致密、酸甜适度的-“红冠”,又有贮藏后风味更佳的“小国光”。还有外观艳丽的“红星”,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 183

甘泉矿泉水

水是生命的源泉,一切生物都离不开水。从化学的观点来看,水都是氢和氧的化合物,然而世间的水却因所溶有其它各种物质的种类和数量的不同而差异甚大。有的不适于人们饮用,有的适于人们饮用,有的颇益于人而倍受欢迎...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 190

铜川大刀面

铜川大刀面是陕西铜川著名的汉族小吃,大刀面又称长寿面,其名字的来源是因为切面的刀大得出奇,所以称为大刀面。▽铜川大刀面历史渊源(文化内涵)大刀面起源于宋朝,发源于盛产小麦的兰考县小宋乡,相传清朝乾隆皇...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 208

张良庙手杖

张良庙手杖,以刚柔相济、雕绘风雅、天然风韵浓厚著称。张良庙位于秦岭深处的留坝县,山青水秀,风景宜人。▽张良庙手杖历史渊源(文化内涵)相传,西汉开国名臣张良晚年曾在此处隐居,后人为追念他,就在此地选了这...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 215

渭南时辰包子

渭南时辰包子用料讲究,工艺精细,操作严谨。其选用细磨精罗的上等白面粉制皮;以猪板油和华县特产赤水大葱,拌上陈菜油炒面作馅;配以花椒、大茴、小茴、桂皮、丁香、荜拨、草果、砂仁、豆蔻制作的九味调料。制作时...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 188

渭南水晶饼

渭南水晶饼以富强粉、生板油、白绵糖、青红丝、桂花、桔饼、黄桂为原料,经严格地配方和复杂地工艺制作过程而成。渭南水晶饼金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,清香适口,具有浓郁的传统风味,被商业部定为名特食品,远...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 191

华阴黄梅李

华阴黄梅李是陕西省渭南市华阴的特色水果产品之一,果皮紫,颜色鲜艳,果大肉厚,滋味酸甜。▽华阴黄梅李历史渊源(文化内涵)李,原产我国,因而也称中国李。李的栽培历史极为悠久,三千多年前就有记载。《诗经召南...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 192

大荔黄花菜

大荔黄花菜是陕西传统出口商品之一。黄花菜是一种营养丰富,人们普遍喜食的干菜。▽大荔黄花菜历史渊源(文化内涵)黄花又叫金针,最早叫萱草,用于食叫黄花菜。相传,它的这些雅号来自一个故事:当年陈胜挨饿讨饭,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 192

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