内蒙古生产的冻家兔肉，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富具有高蛋白、低脂肪、无异味的特点。据有关资料报道，家肉含脂肪约3.8％，低于猪牛羊肉，含蛋白质21％，高于猪、羊、牛肉。▽兔肉地域特点（产品特色）在国...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 256

蒿的种类很多，产于内蒙古的有大蒿、小蒿、盐蒿、沙蒿、粘蒿等十多种。但是，不论哪一种蒿，有子实中都含有很高的油脂。大蒿含油高达30％，盐蒿含油26％左右，沙蒿子含油23.37％其他各种蒿子的含油量也都在...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 236

著名的北京东来顺涮羊肉所用的羊肉原料，就是内蒙古的戈壁羊。▽戈壁羊地域特点（产品特色）戈壁羊生长在由典型草原过渡到荒漠草原的地带，环境条件较差，但是，它的生活力强，母羊的母性与泌乳性能都很好。羔羊的生...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 244

杏仁是野生杏核内的仁，分苦杏仁和甜杏仁两种。甜杏仁味甜可食，仁大而扁。苦杏仁较小，肉厚，皮色深，呈酱红色。▽苦杏仁地域特点（产品特色）苦杏仁含脂肪油50％，淀粉22.3％，苦杏仁甙3％，还含有苦杏仁酶...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 258

四子王旗是隶属内蒙古自治区乌兰察布市的一个旗，位于内蒙古自治区中部、地理坐标北纬4110′～4322′，东经11020′～113。东与乌兰察布市察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗及锡林郭勒盟苏尼特右旗毗邻...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 241

袖珍蒙古包是内蒙古地区特产，以蒙古族特有房屋——蒙古包为原型结构制作，直径28厘米，高30厘米，毡面绣花。▽袖珍蒙古包地域特点（产品特色）内装牛角杯、银碗、哈达、蒙古刀、牛骨筷子各一个，既古朴典雅，又...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 250

乌兰察布的牛角梳是以草原牛角为原料，采用传统的工艺手工精心制作而成。据《本草纲目》载：“牛角，酸咸、清凉、无毒”。好的牛角梳手感温润如玉，厚实，牛角色泽圆润，手感好，不起静电。▽乌兰察布牛角梳地域特点...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 239

鸿茅酒是内蒙古生产的名酒之一。▽鸿茅酒历史渊源（文化内涵）鸿茅酒原产于清代乾隆四年（公元一七三九年）的绥远省归绥市东南七十里蛮罕山区的鸿茅镇（即现在的内蒙古乌兰察布盟凉城县厂汉营子村）。山西省榆次县王...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 244