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西湖特产
西湖天竺筷

“佳节倍思亲,将酒邀乡情,纤巧西湖箸,寄我寸草心。”这是一位侨胞思念故乡的诗。诗中所说的“西湖箸”,就是蜚声中外的天竺筷。这种筷子,是用西子湖畔天竺山一带自然生长的实心、大叶箬竹做成,很有地方特色。一...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 293

西湖莼菜

我国有句表示思乡之情的成语,叫做“莼鲈之思”。这个典故出自《晋书》,说的是有个叫张翰的人在外地为官,在秋风起时想到了江南的菰菜、莼羹、鲈鱼脍,辞官回到了家乡这里所说的吸引游子之心的莼羹,就是用莼莱做的...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 291

满觉陇桂花

“西湖八月足清游,何处香通鼻观幽?满觉陇旁金粟遍,天风吹处万山秋。”这是清代诗人在杭州满觉陇赏桂后写下的一首桂花诗。满觉陇是以赏桂著名的西湖风景区。每年金风送爽的仲秋,这里是桂花的海洋,芳香的世界。人...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 286

西湖醋鱼

西湖醋鱼,是杭州的传统名菜。它选用体态适中的西湖鲩鱼(草鱼)作原料。烹制前,一般要在清水中饿养一段时间。▽西湖醋鱼历史渊源(文化内涵)据说,西湖醋鱼来源于“叔嫂传珍”。相传古时有宋氏兄弟两人,满腹文章...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 281

西湖龙井茶

在杭州西湖的各个主要风景点上都有雅致的茶室,龙井名茶以它独特的风味接待全世界的来客,博得了“茶香飘万里,朋友遍天下”的赞誉。▽西湖龙井茶历史渊源(文化内涵)西湖群山素以出产名茶著称。唐朝陆羽在他的世界...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 262

西湖绸伞

西湖绸伞,以竹作骨,以绸张面,式样美观,携带轻便,素有“西湖之花”的美称。▽西湖绸伞历史渊源(文化内涵)伞,在我国历史悠久,据说四千多年以前的黄帝时代就已制作。古代的伞又称为“盖”。它和扇一样,最初是...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 251



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