满觉陇桂花

“西湖八月足清游，何处香通鼻观幽？满觉陇旁金粟遍，天风吹处万山秋。”这是清代诗人在杭州满觉陇赏桂后写下的一首桂花诗。满觉陇是以赏桂著名的西湖风景区。每年金风送爽的仲秋，

这里是桂花的海洋，芳香的世界。人们一走进满觉陇村头，就会有“清香萦口鼻，沁桂香可嚼”的感觉。

▽满觉陇桂花历史渊源（文化内涵）

满觉陇桂花，早在七百多年前的南宋时期就已经大批栽植。据《咸淳临安志》记载:“桂，满觉陇独盛。”后因世事沧桑，桂花曾一时消败。解放后，杭州市园林管理局和满觉陇大队根据西湖风景区的特点，从四眼井开始，沿南北高峰山脚一直到石屋洞、水乐洞，成片、成线栽种了数千棵桂树，使满觉陇真正成为“十里飘香”的金粟世界。

▽满觉陇桂花地域特点（产品特色）

满觉陇桂花的当家品种是金桂和银桂。金桂花色深黄，犹如迎春花，香气浓烈而清雅，在桂花中独占鳌头。银桂花色淡黄或白，其香略次于金桂。丹桂花色桔红，香味虽不及金桂银桂，色泽却更胜一筹。

除三个品种以外，满觉陇还栽有“四季桂”，又称“月月桂”，一年四季，月月花香，是桂花中的稀有品种。桂花不仅可供人们观赏，还可以制成糖桂花、桂花蜜酒，或者作为糕点的香料。

用桂花浸制的桂花浸膏，配以香精，可用于各种化妆品、香皂及食品。用桂花窨制的茶叶称为“桂花茶”。在满觉陇设有别致的桂花厅茶室，经营龙井桂花茶、桂花栗子羹等名茶、名点，游人可以在桂花树下随意赏桂、品茗、尝羹。