“满篮桔红”是一道制作精巧的花色冷盘，初上酒席，往往使食者若睹真桔盛于花篮中，一时莫辨真伪。▽满篮桔红地域特点（产品特色）其实，桔子是用鸡蛋黄做成的，插上青菜梗以充当桔蒂。花篮的制作更是煞费苦心，它以...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 274

闻名中外的游览胜地长江三峡，它西起奉节县的白帝城，东至宜昌市的南津关，号称七百里画廊，无山不奇，无峰不秀，峡口还有举世闻名的葛洲坝水电站，一到晚上，灯火辉煌，似颗颗明珠。世居三峡胜地的宜昌市饮食行业的...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 277

鸡泥桃花鱼是宜昌传统筵席上的一道名贵的汤菜。以桃花鱼鸡脯肉、鳡鱼肉等为主要原料制成。此菜形如一朵桃花，浮于水面，鲜嫩软溶，汤清味鲜，营养丰富，特别受到人们的喜爱。桃花鱼并不是鱼，而是一种水藻类的透明体...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 266

西陵特曲是西陵峡口古城宜昌市的特产，品质优良，畅销中外，是湖北省的名酒之一。▽西陵特曲地域特点（产品特色）宜昌市酒厂生产的西陵特曲，取用长江三峡的水，选择上等高梁、小麦作原料。在酿制工艺上，取众家之长...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 273

湖北是世界上第一部关于茶的专门著作《茶经》的作者“茶神”陆羽的故乡。▽宜红茶、砖茶地域特点（产品特色）《茶经》说:“山南，峡州上”。意思是说峡州的茶叶在山南茶区是上品。峡州即现在的宜昌一带，盛产宜红茶...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264

“宜昌路山羊板皮”以其纤维细致,厚薄均匀、弹性好、油性足、坚韧柔软、革面细腻、通气透光、保暖性能好、杏黄色、出革率高等特点享誉中外。▽宜昌山羊板皮地域特点（产品特色）板皮呈杏黄色，厚薄均匀，纤维细致，...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 335

枝江市独特的气候、土质，培育出了纤维色泽洁白、品质优良的“枝江棉花”，享誉长江流域。用“枝江棉花”加工出的“枝江棉纱”，成纱中纤维伸直平行结杂少、光泽好、条干匀、强度高，一直是棉纺织业的宠儿。▽枝江棉...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264

宜都蜜柑是湖北省宜昌市宜都的特色水果产品之一，果形端正、色泽鲜艳、皮薄光滑、大小一致，味浓化渣、酸甜适度、耐贮耐运。▽宜都蜜柑历史渊源（文化内涵）柑橘是宜都市农业经济的支柱产业，居宜都四大农业产业之首...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 259

五峰一带盛产土豆，故当地人便以土豆为原材料，制作出各种小吃，土家妹情丝饼便是特色美食之一。▽土家妹情丝饼地域特点（产品特色）土家妹情丝饼色泽金黄、晶莹剔透，外酥内软，口感特别。他们把土豆丝与土豆粉混合...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 269

秭归白花桃是湖北省宜昌市秭归县的特色水果产品之一，果大肉厚、质白脆生、清甜味香、水多无渣，营养丰富。▽秭归白花桃地域特点（产品特色）秭归县位于湖北省西部，长江西陵峡两岸，三峡工程大坝库首，东与夷陵区交...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 287

香肠鱼又名油筒鱼，是昭君故里湖北兴山县的特产。这种鱼，桃花开时繁殖，桂花开时方能食用。香肠鱼肉质殊香，烹食不用葱、蒜、生姜之类佐料；腹内油脂满囊，煎时不需用油。成鱼最长不过五寸，粗细如同猪大肠，全身仅...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 275

北斗核桃是湖北省宜昌市光山特色干果产品之一，壳薄如纸，表面光滑，麻纹很浅，用两指即可捏破，从外壳可透见内仁味道馨香，营养丰富。▽北斗核桃地域特点（产品特色）光山县位于河南省东南部，南依大别山，北临淮河...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 259