安图蓝莓

安图蓝莓是吉林省延边州安图的特色水果产品之一，果实较大，果肉饱满，味道酸甜，风味独特。

▽安图蓝莓地域特点（产品特色）

安图县是延边朝鲜族自治州下辖县，地处吉林省东部，属温带季风气候，地理气候独特,是我国野生蓝莓的主生长地区之一。安图县是吉林省内最早进行人工种植及加工的县市，有丰富的蓝莓种植经验。

与其他地域的蓝莓相比，安图蓝莓的特点为:果实较大，果肉饱满，味道酸甜，风味独特。

▽安图蓝莓的营养价值及功效

蓝莓含有丰富的黄酮类化合物，具有较佳的抗氧化性、抗肿瘤、抗病毒和预防动脉粥样硬化等多种药理活性；含的多种氨基酸和植物碱，具有利尿、解毒等功效，可用于治疗肾结石、淋毒性尿道炎、膀胱炎、肠炎、痢疾等。

蓝莓有增强毛细血管、静脉，动脉的机能，增进系统循环，降低心血管族病的发病率的作用；含有的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

▽安图蓝莓的食用注意事项

蓝莓不要和牛奶一起食用，影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状；腹泻患者不要吃蓝莓。避免将蓝莓与牛奶、鸡蛋或豆制品同吃；蓝莓不宜和寒性食材一起吃。