富民杨梅

富民杨梅是云南省昆明市富民的特色水果产品之一，果大核小，色泽艳丽，汁多有香气，酸甜适度。

▽富民杨梅历史渊源（文化内涵）

富民县杨梅栽种已有20多年的历史，目前，全县大树杨梅园达3000多个，最大的1000多亩，种植区域分布在富民各镇（街道）种植面积近4万亩。主要栽培的杨梅品种有荸荠、东魁及部分早荠蜜和少量晚熟杨梅，其中以荸荠和东魁居多。

▽富民杨梅地域特点（产品特色）

富民县位于昆明西北部，南靠五华、西山区，东与盘龙、寻甸相邻，北和禄劝山水相连，西连楚雄州禄丰、武定两县，属典型的低纬度亚热带高原季风气候。无霜期245天，全年日照2287小时，年平均降雨量863.3毫米，该自然条件使得富民地区十分适宜杨梅的生长和结果。

与其他地域的杨梅相比，富民杨梅的特点为:果大核小，色泽艳丽，汁多有香气，酸甜适度。

▽富民杨梅的营养价值及功效

杨梅含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍；具有生津止渴、健脾开胃之功效。杨梅治烦渴，吐泻，痢疾，腹痛，涤肠胃，解酒；含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。

▽富民杨梅的食用注意事项

不能和黄瓜一起吃；吃完后应该立即漱口、刷牙，避免咬硬东西。吃杨梅时最好用盐水浸泡过，以免止泻不成反而引起腹泻；血热火旺人，不宜多食杨梅。