兰州麻皮醉瓜

麻皮醉瓜属网甜瓜，祖源新疆，系闻名全国的哈蜜瓜在兰州长期培育、驯化形成的一个变种。

▽兰州麻皮醉瓜历史渊源（文化内涵）

据文献记载，远在公元一千二百七十年的元代，麻皮醉瓜在兰州已有栽种。这种瓜，植株生长强壮，叶大，色浓绿，形如心脏，掌状五裂。第一分枝座瓜，平均瓜重三斤，最大者七斤以上。

瓜呈圆形或扁圆形皮硬且较厚，色黄绿或黄色，瓜面密布粗短不规则突起之裂纹，及纵条素十余道，故称“麻皮”。瓜瓤近皮部淡绿，近瓤部淡白色，肉厚约三至三点七厘米，肉质细软，汁多如蜜，具有浓厚的酒香味，故称“醉瓜”。

▽兰州麻皮醉瓜地域特点（产品特色）

兰州麻皮醉瓜，是甘肃著名的一种瓜种，它肉厚质细，汁多味浓，蜜甜清雅，酒香四溢，风味独特，可谓瓜中隽品。