孟津梨

孟津梨是河南省洛阳市孟津的特色水果产品之一，肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少，形色美观，风味芳香优美。

▽孟津梨历史渊源（文化内涵）

据县志记载，元朝时期就开始栽培，而且很有声誉。现在孟津县还流传着一个“半个梨传起”的故事。据说，元朝有个皇太子伏天生了病，请遍了天下名医，吃了许多名药，都没有治好病。后来，皇太子吃了半个梨，病就好了。

皇上问是吃了何地的名药。太子说吃了半个孟津梨。皇上大喜，把孟津梨定为贡品，每年向皇上进献。从此，孟津梨名声大彰。

▽孟津梨地域特点（产品特色）

孟津县位于河南省中西部丘陵山区，东距郑州110公里，西距三门峡90公里，南与洛阳市区毗邻，北临黄河，属亚热带和温带的过渡地带。春季多风常干旱，夏季炎热雨充沛，秋高气爽日照长，冬季寒冷雨雪稀，优越的地理气候条件，为孟津梨的生产提供了良好的自然基础。

孟津梨具有酸甜可口、汁多渣少、脆甜多汁，果肉鲜美，石细胞少，质地细脆，落地即酥等特点。品种较多，其主要品种有天生伏、天生平、老平梨等。果实中大，平均单果重200克左右，最大可达300克；外观呈短葫芦形，皮黄绿色，果点小，外观美丽。

▽孟津梨的营养价值及功效

梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥；可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效。

常食梨可以帮助净化人体器官、存储钙营养，软化血管，促进血液将钙质输送到骨骼，起到补钙作用；具有清肺养肺的作用。

▽孟津梨的食用注意事项

吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；要注意卫生，梨要削皮之后才能吃。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃；脾胃虚弱者或者是儿童的话就要慎吃。