苏赵梨

苏赵梨是安徽省亳州市谯城的特色水果产品之一。鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富，常食可补充人体的营养。

▽苏赵梨历史渊源（文化内涵）

清道光年间，苏赵梨与砀山梨同为贡品。砀山人以苏赵梨与其砀山梨齐名而不服，公举三位有名之士，推三独轮车梨专程来砀山，要与苏赵梨一比高下。

经众人反复品尝，竟然难分优劣。后来双方协商，以梨的酥脆定输赢。苏赵人取梨一只，平放凳上，食指往梨上轻轻一按，梨子立即两半。砀山人大吃一惊，取其梨试之，用上全力，梨子仅仅脱去一层皮。砀山人服气了，苏赵梨的名气也因此更高一等。

▽苏赵梨地域特点（产品特色）

谯城区是安徽省亳州市的唯一市辖区，西、北、东三面分别与河南省周口市的鹿邑县，商丘的睢阳区、夏邑县、永城市交界，东南与涡阳、南与太和接壤，属暖温带半湿润季风气候区。气候湿润，雨量适中，季风明显，日照充足，该自然条件使得谯城区十分适宜苏赵梨的生长和结果。

与其他地域的梨子相比，苏赵梨的特点为鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富，常食可补充人体的营养。

▽苏赵梨的营养价值及功效

苏赵梨含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用；常食梨可预防便秘及消化性疾病，并净化肾脏，清洁肠道，因而有助于预防结肠癌和直肠癌。

苏赵梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效。

▽苏赵梨的食用注意事项

要注意卫生，梨要削皮之后才能吃；鹅肉与鸭梨不可同食，同食产生不良生化反应，损伤脾胃。脾胃虚弱者或者是儿童的话就要慎吃；羊肉与梨相克，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良。