竹叶青酒

远在公元六世纪初，北朝文学家庾信在他著名的诗歌《春日离合二首》中，有这样的诗句:田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶酒，一曲鹍鸡弦。它歌颂了田家农闲的安适清悠，歌颂了友人之间的深情厚谊，也颂扬了经过三春陈酿的竹叶青酒山西阳杏花村所产的又一名酒。

▽竹叶青酒地域特点（产品特色）

“竹叶青酒系以汾酒为“底酒”，经精心配制、勾兑而成。最古老的竹叶青酒，单纯加入竹叶浸泡，求其色青味美，故得其名。如今的竹叶青酒，以优质汾酒为“底”，配以广木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及当归、栀子、砂仁等十余种名贵药材和竹叶浸泡而成。

其酒液金黄淡绿，透明，芳香醇厚，柔绵微辣，饮后余香，回味无穷。据专家鉴定，该酒具有养血、舒气、和胃、益脾、除烦、消食之功效；有的医家还认为，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎等，也有一定的疗效。