合江荔枝

合江荔枝是四川省泸州市合江的特色水果产品之一，果壳鲜红，肉白色、质柔嫩，汁多味甜。

▽合江荔枝历史渊源（文化内涵）

唐代诗人杜牧《过华清宫》诗写道:“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”据《新唐书杨贵妃传》记载，诗中所说的荔枝来自四川涪陵。

唐明皇为博得杨贵妃一笑，专设荔枝驿，驿站备骏马健丁，从四川涪陵采摘名品“玉真子”，行程数千里，紧鞭急蹄，日夜兼程送鲜荔枝到长安。现在荔枝中还有一种叫“妃子笑”的品种，是不是杨贵妃吃过的那种，无文字记载，不过千年古荔树至今还有。

在宜宾荔枝沟宋代进士廖致平故居遗址上，有五株古荔枝树，经鉴定，树龄已有千年。宋代诗人黄庭坚被贬宜宾时，在答谢廖致平赠送美酒和荔枝的诗中写道:“王公权家荔枝绿，廖致平家绿荔枝…谁能品此胜绝味，惟有老杜东楼诗。”

老杜即杜甫，路经宜宾时写有“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”的诗句。按时间推算，廖致平赠送黄庭坚的荔枝，大概就是这千年古荔枝树上的果实。

▽合江荔枝地域特点（产品特色）

合江县位于川渝黔结合部，西面与江阳区、纳溪区、泸县相邻，东面与重庆市江津区接壤，北面与永川区接壤，南面与贵州省赤水市、习水县毗邻，属亚热带湿润气候型。

气候温和湿润，日照充足，无霜期长，雨量充沛，土壤呈紫色，该自然条件使得合江地区十分适宜荔枝的生长。

与其他地域的荔枝相比，合江荔枝的特点为:果壳鲜红，瘤状突起显著，肉白色、质柔嫩，果大核小，汁多味甜。

▽合江荔枝的营养价值及功效

荔枝能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老；具有消肿解毒、止血止痛的作用。荔枝具有帮助止血、排出体内毒素的作用；具有健脾生津，理气止痛之功效。

▽合江荔枝的食用注意事项

开车不要吃荔枝，不然很容易被误判为酒驾；容易过敏的人群应慎吃，食用鲜荔枝后有可能会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。荔枝忌与黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏同食；有便秘症状的人一定要少吃荔枝。