汇川 :
汇川特产有醋羊肉等特色产品,下面为大家一 一介绍汇川的十大特产。
汇川特产
- 醋羊肉
醋羊肉是一味冬令佳肴,以烫皮全羊连内脏一起下锅烹制,即俗称“全锅汤”者为最佳。也可用三、四斤不拘任何部位的小块羊肉和少许杂碎烹制。烹制时,一般先把麻糖(即麦芽糖)和去籽煮烂并剁细的红辣椒调制成“黄酱”...
作者 : 时间 : 2020-09-24 浏览 : 250