凌川白酒

凌川酒厂座落在辽西重镇——锦州市中心。大小凌河在此交汇，以凌河水酿造佳酿，故名凌川白酒。

▽凌川白酒历史渊源（文化内涵）

锦州产好酒已有悠久历史，凌川酒厂的前身称同盛全烧锅，始建于清嘉庆年间，至今已有二百余年历史。

▽凌川白酒地域特点（产品特色）

凌川白酒是以辽西盛产的优质高粱为原料，利用麸曲为糖化剂并添加多种生香酵母，经二十多天的发酵、蒸馏得酒后，再长期贮放，陈酿勾兑出厂，由于生产工艺细致精良，故产品质量卓著，名扬全国。

凌川白酒酒液透明，酱香突出，入口清雅醇正，回味绵长。此酒色、香、味佳美，独树一格。凌川白酒包装讲究装璜精美，出口包装采用白瓷异型瓶，瓶上绘有鹦鹉桃花，实为精湛的陶瓷工艺品。