棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术,棠村“三粉”中的粉条质地细腻、晶莹透亮、久煮不糊、味道鲜美、口感好、营养高。
棠村三粉历史悠久,源远流长,棠村镇历来有种植红薯、加工粉面、粉条、粉皮的传统技术。清朝时期,该县棠村“三粉”还曾被选为朝廷贡品。所产的粉皮、粉条系列产品质地细腻、晶莹透亮、久煮不糊、味道鲜美、口感好、营养高,属绿色食品。
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