宋河粮液
2020-09-24 阅读:293
“宋河粮液”酒厂位于鹿邑县枣集公社古宋运粮河之滨。
▽宋河粮液历史渊源(文化内涵)
相传在南北朝时,战乱纷飞,从燕京逃难赶来一位酒师,发现这里水味甘甜,适宜酿酒,始建糙坊,所酿之酒远近驰名。一天傍晚有位童颜鹤发老翁前来饮酒,他海量非凡,夸赞酒香,但行至酿酒井边,呕吐不已,全入井内,然后扬长而去。
从此这里酒香更浓,素有“十里香”之称。后来方知这是“酒仙”点化。唐高祖李渊、太宗世民、中宗李显以及高宗李治,每年清明节到鹿邑县(当时名为真源后改称仙源)太清宫李耳故居祭祖,所用琼浆即枣集酿造,故又称枣集酒为“皇王祭酒。”
到明朝时,枣集有糙坊数十家,因过于拥挤,便有槐家庆、槐家宝两家糙坊从枣集迁出,分别到东南十五里的减店和东北七、八里的林河酿酒,形成三家鼎足之势,故有“林、减、枣都不如枣集早”之说。
太平天国时,北山王带领一支人马驻扎在枣集西南二十五里马场寨(即现今的马铺乡),一天夜晚,他处理军机大事已毕,闻到酒香,当即咏诗一首,其中有“夜座军帐闻酒香,极目枣集望糙坊”的诗句。
嗣后,他每次打完胜仗,都要派人到枣集买酒,犒尝三军。可见,枣集佳酿早就享有盛名。
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