泥鳅钻豆腐是周口地区的民间菜。它以做法别致，味美可口，而深受群众欢迎。▽泥鳅钻豆腐历史渊源（文化内涵）泥鳅钻豆腐，是祖居周口市神庙街的邢文明创制的。邢不是厨师，是个渔民，粗通烹调。解放前，他以捕鱼捞虾...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 322

芦笋，又名石刁柏、龙须菜，是一种用于加工贮藏或鲜销的高级蔬菜。原产于地中海东岸及西亚一带，欧美、日本和我国台湾省栽培最广。▽周口芦笋历史渊源（文化内涵）清朝末年芦笋从欧洲传入我国，已有近百年的历史。当...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 320

“宋河粮液”酒厂位于鹿邑县枣集公社古宋运粮河之滨。▽宋河粮液历史渊源（文化内涵）相传在南北朝时，战乱纷飞，从燕京逃难赶来一位酒师，发现这里水味甘甜，适宜酿酒，始建糙坊，所酿之酒远近驰名。一天傍晚有位童...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 296