奉化水蜜桃

奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化的特色水果产品之一，色泽鲜艳，肉厚皮薄，柔软多汁，芳香甜美，营养丰富。

▽奉化水蜜桃历史渊源（文化内涵）

奉化区栽培水蜜桃已有近百年的历史。据当地史料记载，清朝光绪年间，这个县溪口东岙三十六湾果圃老艺人张银崇，从上海引进“龙华水蜜桃”果苗，与当地一个具有栽培经验的和尚合伙办了一个小型的桃园。

以后就利用这些桃木作母本，嫁接繁育，终于诞生了极有发展前途的良种水蜜桃—奉化水蜜桃。他们把技术传授给四邻果农。

▽奉化水蜜桃地域特点（产品特色）

奉化区位于浙江省东部沿海，宁波市南部，东濒象山港、隔港与象山县相望，南连宁海县，西接新昌县、嵊州市和余姚市，北交海曙区、鄞州区，属亚热带季风性气候。温和湿润，年均日照时数1850小时，无霜期232天，该自然条件使得奉化地区十分适宜水蜜桃的生长和结果。

与其他地域的桃子相比，奉化水蜜桃的特点为:色泽鲜艳，肉厚皮薄，柔软多汁，芳香甜美，营养丰富。果肉入口易溶，只要你轻轻咬破一个小孔，就可以吮尽全果甜美的肉汁。

▽奉化水蜜桃的营养价值及功效

水蜜桃含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素；桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化、肝纤维化有良好的治疗作用；有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

▽奉化水蜜桃的食用注意事项

糖尿病患者忌食；患有消化系统疾病的人不宜食用桃子。适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用；即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。