四子王旗戈壁羊

四子王旗是隶属内蒙古自治区乌兰察布市的一个旗，位于内蒙古自治区中部、地理坐标北纬4110′～4322′，东经11020′～113。东与乌兰察布市察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗及锡林郭勒盟苏尼特右旗毗邻。四子王旗戈壁羊地理标志保护范围为旗牧区全部区域。

▽四子王旗戈壁羊历史渊源（文化内涵）

据传，当年康熙皇帝微服私访到杜尔伯特草原一带，他身着僧服，骑着胸宽体壮的蒙古马，走进一望无际戈壁滩。深秋的草原凉爽无比。

康熙和侍从奔波了一天，人困马乏，想歇脚的时候，一股清香的肉味从西面扑鼻而来。康熙帝迎着肉香走了过去，不远处的秋营地几座蒙古包展现在眼前。好客的女主人将康熙帝迎进毡房，让坐在上位。

当品尝到醇香的奶酒、鲜嫩的戈壁羊肉时，他觉得浑身舒畅，精神倍增。吃惯山珍海味的皇帝，今天可是大饱口福，虽然没说什么，但心里却高兴的不得了。

返京后，立即给理藩院下了一道圣旨，每年务必为皇宫御膳房提供戈壁羊3000只，回锅奶酒3000罐，分别按季赶送到京城，以保证康熙的专用。自此，遥远的戈壁羊从张家口外的古驿道源源不断向京城输人。

▽四子王旗戈壁羊地域特点（产品特色）

戈壁羊具有较强的耐粗耐寒性，宜牧养，成活率大，生长快，冬春无补饲条件下，育成公羊可达62公斤，育成母羊达53公斤左右，6月龄羯羊胴体重达14.9公斤，屠宰率为49.16％。