武昌县五里界公社是“界豆之乡”。界豆的豆荚上长满象猴子毛一样的绒毛，当地人称之为“猴子毛”其形状如鳖鱼蛋，武昌界豆所以也叫“团鱼蛋”。“猴子毛”依豆子的皮色，又分为“猴黄”和“猴青”，通常所指的界豆以...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 270

武昌鱼即团头鲂，是鳊鱼的一种。鳊鱼“以产樊口者甲天下”。樊口属鄂州，是位于今武昌、鄂州两地之间梁子湖的入江处。武昌鱼体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。▽武昌鱼历史渊源（文化内涵）...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 259