董酒

董酒是国家名酒，产于历史名城遵义市北郊的董公寺，因地得名。据典籍记载，董酒已有二百多年的历史。董酒的生产始于二十年代的程氏酒坊，当时只有两个香窖，产量很小最高产量未达八吨。

▽董酒地域特点（产品特色）

董酒的主要原料是高梁，生产工艺独特，它用小麦和四十余味中药材制大曲，拌和小曲酒糟，入池发酵一年制成香醅；以大米和九十五味中药材制小曲酿制小曲酒醅，与香酷分层入甑，串蒸得酒，即为半成品，最后经长期陈酿，精心勾兑而成。

董酒含酒精百分之六十。风格特点是:酒色清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。