要问孔集卤鸡究竟有什么独特风味呢？一是它的颜色鲜美二是它的香味醇正，保留长久，滋味不变；三是它的肉烂而脆，味道里外一样；四是它的骨头整而酥，骨中带汤，别有风味。食后有开胃健胃，补虚理气，消食健脾，固精...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 302

鹿邑县试量集的狗肉，色泽艳红透亮，香味浓郁醇厚，鲜嫩可口，烂而不腻，抖骨即散，手捻如丝。▽试量狗肉历史渊源（文化内涵）试量狗肉历史悠久。相传，西汉末年，王莽篡政一天，刘秀被王莽撵到了鹿邑试量集郎庄东地...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 324

鹿邑草帽是河南省鹿邑县传统特产。▽鹿邑草帽历史渊源（文化内涵）掐辫子，是一项传承千年的民间工艺，是在鹿邑流行多年的一种手艺活儿。每逢夏收季节，鹿邑人就会把它们从麦秸堆里精选出来。咱管这叫做“挑麦杆”。...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 347

辛集麻花是河南省周口市鹿邑市辛集镇的特产。鹿邑辛集麻花，全麻油制作，颜色桔红，通体晶透，入口酥脆而不腻，清新爽口，老少咸宜。▽辛集麻花历史渊源（文化内涵）辛集麻花，起源于明朝隆庆年间，创始人张志彬，至...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 281