南充出产一种叶似剑鞘的耐寒青菜，收割后，去其老叶，剖成两、三爿，挂于室外，日晒夜露，经四、五十天，菜叶根部长出嫩芽。摘下嫩芽用盐腌渍，加入八角、小茴、陈皮等香料，轻搓细揉装入大坛，密封贮放二至三年。这...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 307