巴山银芽产于重庆市巴县的百岭。五十年代初,巴县从福建引进“福鼎大白茶”试种成功。
每年早春时节,采摘芽尖银白、叶片厚嫩的新茶制成的“巴山银芽”,形直似针、色白如,茶汤明亮清,香气浓郁持久,滋味醇和回甜,在我省名茶中别具一格。
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