大连黄桃

大连黄桃是辽宁省大连市的特色水果产品之一，果形椭圆，体大形美，绿里透黄，酸甜可口，营养丰富。

▽大连黄桃地域特点（产品特色）

大连市别称滨城，位于中国东北地区、辽东半岛南端，地处黄渤海交界处，与山东半岛隔海相望，属暖温带半湿润大陆性季风气候。冬无严寒，夏无酷暑，降雨集中，季风明显，无霜期180～200天，该自然条件使得大连地区非常适宜黄桃的生长和结果。

黄桃，也称之为黄肉桃、黄水蜜、黄金桃。与其他地域的桃子相比，大连黄桃的特点为:果形椭圆，体大形美，绿里透黄，核小肉厚，硬度好、通体透明，果肉微酸爽口。

▽大连黄桃的营养价值及功效

黄桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。

对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用；黄桃性味平和，含有多种维生素，果酸以及钙，磷，铁等矿物质，尤其是铁的含量较高。

▽大连黄桃的食用注意事项

平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃；适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。糖尿病患者忌食；桃子不可以和酒同食。